Laxgratäng med senap recept

Laxgratäng med lyxig sås

Laxgratäng med lyxig sås

Blanda ihop crème fraîche, vin, caviar, hummerfond, senap och dill. 1 tsk dijonsenap. Sätt ugnen på 200 grader
Laxgratäng med spenat och parmesan

Laxgratäng med spenat och parmesan

Blanda creme fraiche, grädde, sambal oelek, senap och buljongtärningen i en kastrull. Gratängen serverades med blomkålsmos och ris, men passar säkert bra att ätas utan tillbehör också

Laxgratäng och Vreeswijk

Tänkte göra laxpudding som min karl gillar, men jag tycker inte om det så mycket, när det är äggstanning ihop med potatis och lax
Laxgratäng med sparris

Laxgratäng med sparris

Blanda ihop grädde, crème fraiche, senap, finklippt gräslök och riven parmesan. Lägg på sparrisen och toppa med gratängost
Lax och sparris under täcke

Lax och sparris under täcke

Krydda med salt och lime- eller citronpeppar. Blanda grädde, parmesanost, gräslök och senap i en skål och häll det över fisken
Ugnsbakad lax med äpple

Ugnsbakad lax med äpple

Förutom laxgratängen så hamnade kokt potatis och en sallad på våra tallrikar, i salladen låg det ytterligare några fynd från kylskåpsrensningen - ruccola, bladspenat och palsternacka

Laxgratäng med senap och dragon

Servera riset till laxgratängen och salladen. Krydda med salt och peppar. Rör ner senapen. Smaka av med salt och peppar
Laxgratäng

Laxgratäng

4 laxfileer15 cm purjolök250g creme fraiche1 dl smakrik riven ostfinrivet skal av 1 citron3 tsk dijonsenapSalt och peppar. Sätt ugnen på 225 grader, strimla purjon fint blanda med creme fraichen, senap, citronskal och osten i en bunke, salta och peppra. 3 tsk dijonsenap

Budget veckomatsedel vecka 43

Sötsur laxgratäng. Ibland behöver man dra ner på kostnaderna och försöka äta god mat fast med liten plånbok

Laxgratäng med kräftsås

Hacka en del av dem och rör ned i smeten tillsammans medsenap, rom och dill. Krydda laxen med salt och peppar och lägg den i en smord ugnssäker form

Laxgratäng

Täck med ett tunt lager senapsgrädde (blanda senap, grädde och majonäs). Ta bort benen, lägg laxen med skinnsidan ner i en smörad form

Mormors laxgratäng

Smörj en ugnsfast gratängform med matfett. Blanda mjölk, grädde, senap, dill, salt, peppar och muskot. Avsluta med potatis

Laxgratäng med kräftsås

Rör ner stjärtarna, curry, rom och senap i creme fraichen. Krydda med salt och peppar. Rör creme fraichen med vatten eller spad till en jämn smet