Laxfjäril recept

Laxfjärilar med vermouthsås och pressad potatis

Laxfjärilar med vermouthsås och pressad potatis

Krydda laxfjärilarna med salt och peppar, och pensla dem lätt med olja. 4 laxfjärilar à 150 g. Koka upp vinet tillsammans med buljongtärningen och låt det koka ihop tills hälften återstår
Laxfjäril med stuvad grönkål

Laxfjäril med stuvad grönkål

4 st laxfjärilskotletter. 4 st laxfjärilskotletter. 11 msk örtagårdkrydda. 1smör att steka i. 1250 g grönkål
Grillad laxfjäril med dillguacamole

Grillad laxfjäril med dillguacamole

Ingredients4 st laxfjärilar---Marinad---1 dl rapsolja1/2 dl sirap eller honung3 vitlöksklyftor, pressade1 msk äppelcidervinäger1/2 msk sojaSaltPeppar---Dillguacamole---3 mogna avokados1 vitlöksklyfta, pressad1 röd chili, urkärnad och hackad2 tsk pressad citron1 dl hackad dill1/2 dl hackad gräslökSaltSvartpeppar---------------------900g färskpotatis1 klick smör1/2 dl hackad dill1/2 dl hackad gräslök----------------------1 knippe sparris4st knipplökar. 4 st laxfjärilar
Stekta laxfjärilar med råris och lime- och ingefärsyoghurt

Stekta laxfjärilar med råris och lime- och ingefärsyoghurt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 600 gram laxfilé(er) , i portionsbitar, fjärilade 1 klyfta(or) vitlök , riven 1 msk färsk ingefära , riven 1 st röd chili , med eller utan kärnor, tunt skivad 2 stjälk(ar) citrongräs , finrivna 2 msk fisksås 1 msk rosépeppar , krossad 1 msk rapsolja Råris 4 port råris 0 svarta sesamfrön , rostade Lime- och ingefärsyoghurt 2 dl grekisk yoghurt , el
Stekt laxfjäril med mangosalsa

Stekt laxfjäril med mangosalsa

Servera salsan till laxfjärilarna med kokt potatis, dill, sallad och citronklyfta. 2 st laxfjäril. Salta och peppra laxen
Stekt laxfjäril med krassesås

Stekt laxfjäril med krassesås

2 st laxfjäril. Börja med att göra i ordning de ugnsbakade potatishalvorna. Skrubba, skölj och dela potatisen på längden
Laxfjäril med pepparrotssås

Laxfjäril med pepparrotssås

2 st laxfjärilar. Torka av fisken, salta och peppra. Stek fisken i en stekpanna med matfett på medelvärme, ca 3 minuter per sida
Grillad laxfjäril med citronsmör

Grillad laxfjäril med citronsmör

Skär upp i skivor och låt smälta på den nygrillade laxfjärilen. Pensla laxfjärilarna med lite olja, salta och peppra
Laxfjärilar med kall citronsås

Laxfjärilar med kall citronsås

Servera till laxfjärilarna med kokt potatis, haricots verts, hackad paprika och citronskiva. 2 st laxfjäril
Stekt laxfjäril med kapris- och dillsmör

Stekt laxfjäril med kapris- och dillsmör

Blanda samman smör, kapris, dill och lime till ett kryddsmör. Smaka av med salt och peppar. Rulla samman det i smörpapper till en rulle, ca 4 cm i diameter
Stekt laxfjäril med stuvad spenat

Stekt laxfjäril med stuvad spenat

2 st laxfjäril. Fräs spenaten till stuvningen i en kastrull med smör tills den är tinad. Tillsätt mjöl och mjölk under omrörning och sjud i 3 minuter