Laxfile med pepparrotsost recept

Inbakad laxfilé

Inbakad laxfilé

Rör samman osten med creme fraiche, räkor och kapris. Smaka av med peppar och citronsaft. Gör en ficka längs med laxfiléernas sida

Inbakad laxfilé

Rör samman osten med creme fraiche, räkor och kapris. Smaka av med peppar och citronsaft.  Gör en ficka längs med laxfiléernas sida

Pepparrotslax på spenatbädd

Blanda pepparrotsost, dill och pressad citron. 125 g färskost med pepparrotssmak. Lägg spenaten i en ugnssäker form

Recept med rökta räkor

Häll i grädde, smaka av med kajennpeppar, citronsaft och kanske lite salt. Vispa ihop (gärna med elvisp) äggula med en pressad lime