Laxfile med creme recept

Laxfilé i ugn

Laxfilé i ugn

Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Varmrökt laxfilé med kall sås

Varmrökt laxfilé med kall sås

Tag bort plasten och spola av i kallt vatten och torka filérna med papper. Lägg sedan upp laxfiléerna på rök galler och krydda med citronsalt, svartpeppar, vitlökspulver, dill och gräslök
Grillad laxfilè med 2 goda såser

Grillad laxfilè med 2 goda såser

Krydda laxen med ganska mycket citronpeppar och dill. Pensla bara med lite olja och strö på lite salt. smaka av med kryddor
Örtkryddad laxfilé på grillen

Örtkryddad laxfilé på grillen

Blanda det medcreme fraiche och hackade örter. Blanda med olja, salt, peppar och persilja. Gind in laxen med blandningen och strö på lite citronpeppar
Grillad laxfilé med serranoskinka

Grillad laxfilé med serranoskinka

När örterna är mixade, häll i majonäs och creme fraiche och blanda runt. Grillad laxfilé med serranoskinka, krispiga klyftisar, en kall sås och sallad♥
Gullis laxfilé i ugnen

Gullis laxfilé i ugnen

Servera med pressad potatis eller ris 500 g laxfilé. 4 dl crème fraiche med örter (lätt). Lägg laxen i portionsbitar i en smord form
Laxfilé i krämig sås

Laxfilé i krämig sås

Blanda med grädde och creme fraiche. Fler recept med lax hittar du HÄR >>. 2 dl creme fraiche, valfri fetthalt. 2 dl creme fraiche, valfri fetthalt
Laxfilé med romsås

Laxfilé med romsås

Lägg laxfileérna i en smord ugnsfast form och salta ordentligt. Blanda creme fraiche och majonnäs. Servera med pressad potatis och någon grönsak
Laxfilé med skagensås

Laxfilé med skagensås

Ingredienser 1 kg laxfilé(er) , utan skinn 1 odefinierad rapsolja , till pensling 1 tsk citronpeppar 1,5 tsk salt 100 gram löjrom , (eller sik eller ishavsrom) 1 odefinierad citron(er) , i klyftor, till servering Sås 250 gram räkor 0,5 st gul lök(ar) , liten 2 dl crème fraiche 1,5 dl gräddfil 0,5 dl dill , hackad 1 tsk salt 0,5 tsk citronpeppar Köp receptet
Busenkel laxfilé i ugn

Busenkel laxfilé i ugn

Smaka av med salt/citronpeppar. Vispa ihop creme fraiche, grädde, fiskfond och dill/gräslök. Servera med tex kokt potatis och ångkokt grön sparris
Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Ugnsbakad laxfilé i hummersås

Lägg laxen i en ugnsfast form och krydda med salt och seafood & fishkrydda eller en annan kryddblandning som passar till fisk
Laxfilé med bulgursallad

Laxfilé med bulgursallad

Rör ihop crème fraiche, limeskal och honung, och smaka av med salt och peppar. Krydda laxen och stek i smör ca 5 minuter per sida