Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
färsk eller torkad dill. Krydda laxen med ganska mycket citronpeppar och dill. klippt dill. Blanda yoghurt, majonnäs, chilisås,citron, lök, rom, räkor och dill
dill. Garnera med några färska räkor, dill och citron. 2 msk finhackad dill. 2 msk finhackad dill. Jag lagade pankopanerad laxfilé och till den serverades potatismos, sparris och en kall räksås
Ingredienser 1 kg laxfilé(er) , utan skinn 1 odefinierad rapsolja , till pensling 1 tsk citronpeppar 1,5 tsk salt 100 gram löjrom , (eller sik eller ishavsrom) 1 odefinierad citron(er) , i klyftor, till servering Sås 250 gram räkor 0,5 st gul lök(ar) , liten 2 dl crème fraiche 1,5 dl gräddfil 0,5 dl dill , hackad 1 tsk salt 0,5 tsk citronpeppar Köp receptet
Tillsätt stenbitsrom, räkorna, salt, vitpeppar, dill och lime juice. 1 lite dill hackad. Lägg laxfilébitarana i en ugnsfast form strö grov svartpeppar och salta på