Laxfilé smör recept

Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Fräs löken lätt i smöret någon minut. Putsa laxfilén helt fri från ben, dela sen laxfilén i 4 st lika stora delar. Ca 700 g benfri mittbit av laxfilé. ½-1 msk smör
Inbakad laxfilé med tomatsås

Inbakad laxfilé med tomatsås

skinn från laxen, bryn smöret i en stekpanna och grilla på laxen runtom utan att den blir klar rakt igenom
Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris

Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Laxfilé 600 gram laxfilé(er) 4 krm salt 2 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Duchessepotatis 1 kg mjölig potatis 2 st ägg 50 gram Mat & Bak smör 0,75 tsk salt 2 krm vitpeppar Gräslökssås 3 st Schalottenlök(ar) 25 gram Mat & Bak smör 3 dl vitt vin 2 msk fiskfond 3 dl vatten 1 msk färsk timjan 8 st vitpeppar, hel 2 st lagerblad 3 dl vispgrädde 25 gram Mat & Bak smör 1 kruka(or) färsk gräslök 2 krm salt 1 krm svartpeppar Sparris 250 gram sparris, färsk 0,5 tsk salt Köp receptet
LCHF: Laxfilé med pestomos

LCHF: Laxfilé med pestomos

Tillsätt smöret. Lägg laxfileérna i en ugnssäker form. Krydda med flingsalt, peppar och citronjuice. Ställ in i 150 graders ugn ca 20 minuter
Laxfilé med hummersås

Laxfilé med hummersås

Dela svampen och stek för sig i smör. 1 msk smör. 600 g laxfilé. Skär bacon i bitar och stek. Rör i spenaten
Laxfilé med pecannötter

Laxfilé med pecannötter

Lägg i smöret och fräs svampen. Smörj en långpanna och lägg i alla grönsaker blandat med svampen. Smörj en ugnssäker form med olivolja
Stekt laxfilé med stuvad spenat

Stekt laxfilé med stuvad spenat

Fräs spenaten i en kastrull med smör tills den är tinad. Torka av laxen och stek den i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida. 2 bitar laxfilé. 1 msk smör. 1 msk smör
Gratinerad laxfilé med stuvad broccoli

Gratinerad laxfilé med stuvad broccoli

Mjöl och smör ska inte få färg. Smält 3 matskedar smör i en kastrull och vispa ner 2 matskedar vetemjöl. Skär bort skinnet på en laxfilé och skär ut 4 fina bitar på cirka 150 gram styck. 3 msk smör. 600 g laxfilé
Laxfilé med bulgursallad

Laxfilé med bulgursallad

Krydda laxen och stek i smör ca 5 minuter per sida. 2 st laxfilé. 1 msk smör. Koka upp vatten och buljongtärning
Laxfile på saltbädd

Laxfile på saltbädd

Förrätten bestod av smörstekta sticks av fralla, Kalixlöjrom och en röra med créme fraiche, philadelphiaost och finhackad rödlök
Laxfilé med grön smörsås och blomkålsris

Laxfilé med grön smörsås och blomkålsris

Laxen steker jag i smör på hög värme med endast salt och peppar, jag steker bara tills laxen fått fin färg, sedan får den vila, då blir den perfekt och saftig inuti