Skär laxen i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Forma små ägg av färsen med hjälp av vattensköljda skedar och lägg ner i den kokande buljongen
Den bestod av grillad lax med pressad potatis och vitvinssås, fina grejer det. Blanda ihop ingredienserna till såsen och låt sjuda några minuter, smaka av med salt och peppar
Lägg filéerna med skinnsidan upp på ett smörpapper. Vitvinssås. Smaka av med salt och peppar. Ös lite av såsen över fisken och garnera med laxrom och plockad dill
Den här Vitvinssåsenmed smak av saffran och tomat var riktigt, riktigt bra tycker jag. så börja med att koka upp pasta vatten med lite salt i en stor kastrull
Toppa den ugnsbakade laxen medvitvinssås, äppelfräs och pepparrot. Ibland händer det att jag tar den och alltid kul med lite nya förslag och tips som man kan ta med sig
Igår skickade jag med mamma och pappa dessa fisktimbaler med lax och kräftor medvitvinssås. suger snaps, röd lök, klyftor av gulbeta, polkabeta) och vitvinssåsen och kokt potatis om så önskas
Lägg ut fiskfiléerna platt, fördela laxfiléerna över. Ett riktigt bjudrecept är att linda in flundrorna (eller för den delen spättafiléerna om du har lättare att få tag på det) i rökt lax och servera med potatis och vitvinssås
