Laxfilé med gorgonzola recept

Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Krydda med lite vitpeppar, helst nymalen. Späd med grädden under omrörning och uppkok samt smula ner buljongtärningen
Ugnsbakad lax med gorgonzola

Ugnsbakad lax med gorgonzola

Skär ett snitt i varje laxfilé, mosa ihop gorgonzolaost och crème fraiche med lite timjan. Ungefär samma som lax med fetaost eller lax med getost, bara en annan ost och något annat att servera fisken med
Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit
Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit
Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit
Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås

Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit
Lax med gorgonzola

Lax med gorgonzola

Laxfilé finns i frysdisken och fungerar som kylklamp tills den ska användas. Servera med bröd och sallad
Gorgonzolalax med vitvinsås

Gorgonzolalax med vitvinsås

Pensla laxfiléermed smör. Laxfilé. Servera med smörstekt färsk sparris och ugnsvärmda tomater - supermumsigt
Lax Lorensberg

Lax Lorensberg

Putsa laxfilén fri från ben. Dra ut dem som sitter inne i köttet med tång. Lägg bitarna med ryggsidan ner i en smord eldfast form
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Igår så vaknade både jag och mannen med hes hals, ont i halsen och feberkänsla. Rör ner creme fraiche och grädde samt gorgonzola
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Själv serverade jag den tillsammans medgorgonzola fylld laxfile, receptet på den hittar ni här. Här kommer ett tips på en annan enkel gratäng
Snabba gorgonzolalaxen

Snabba gorgonzolalaxen

Fyll laxfiléernamedgorgonzolan. Skär ett snitt i varje laxfilé. Blanda gorgonzolanmed pepparmixen. Servera laxen med den smörslungade kokta klyftpotatisen, kokta gröna ärtor, räkor, citron och en god sallad
Funkar bra att fysa

Funkar bra att fysa

Gör ett snitt i varje laxfilébit. Riktigt gott medgorgonzolan jag köpte på Apotekarns julmarknad. Morsa ihop ost och crème fraiche med lite timjan
Ugnsbakad laxfilé Lorensberg

Ugnsbakad laxfilé Lorensberg

Lägg bitarna med skinnsidan ner mot skärbrädan. Pensla med smör och salta laxen. Koka vinet med buljongtärningen tills hälften återstår

Ugnsbakad laxfilé Lorensberg

Lägg bitarna med skinnsidan ner mot skärbrädan. Pensla med smör och salta laxen. Koka vinet med buljongtärningen tills hälften återstår
Lax och gorgonzola!

Lax och gorgonzola!

Lägg laxen med skinnsidan ner på plåt med bakplåtspapper. Lägg de rökta laxskivorna och gorgonzolabitar i snitten