Laxagne recept

Laxagne

Laxagne

Sätt ugnen på 200 grader. Tina spenaten, skär ev bladspenat i mindre bitar. Bottna en ugnsform m ett lager ostsås som breds ut över hela ytan
Laxagne med basilika och fårost

Laxagne med basilika och fårost

Söndagsmiddag inspirerad av en lax-lasagne jag åt på Färgfabrikens kafé i vintras (bästa lunchstället söder om stan
Laxagne

Laxagne

Laxagne 20 st lasagneplattor, torra 1 kg laxfilé, färsk, skär bort skinnsidan och tärna fisken i cirka centimetertjocka kuber 1 st fänkål, ansat och strimlad 1/2 dl smör 2 tsk anisfrö 1 kg fryst spenat svartpeppar efter smak 1 tsk salt 1/2 tsk muskotnöt, riven Tomatsås
Laxagne med kyckling och champinjoner

Laxagne med kyckling och champinjoner

Koka plattorna enligt anvisning i rikligt med vatten. Fräs under tiden det rensade kycklingköttet, skuret i mindre bitar samt skivade champinjoner

Laxagne

Sätt ugnen på 225 grader. Koka laxen hel i saltat vatten med lök och peppar. Rensa den kokta laxen och dela den i små bitar

Laxagne

Gör så här. Sätt på pastavatten och koka enl. anvisningarna på paketet. Gör såsen, hacka löken och sätt den i en kastrull