Lax recept

166 Spara
Hel laxsida i ugn under citronpestotäcke

Hel laxsida i ugn under citronpestotäcke

Tillagar man hel laxsida i ugn så blir det något helt annat, läckrare och snyggare. Hel laxsida i ugn under citronpestotäcke 4-5 port. 800-900 g hel laxsida med skinn. Hel laxsida i ugn under citronpestotäcke 4-5 port 800-900 g hel laxsida med skinn
39 Spara
Laxlåda

Laxlåda

Laxlådan är klar när den har stannat i mitten och fått en fin gyllebrun färg. Sätt ugnen på 225°. Skär laxen i tunna skivor
28 Spara
Varma Laxbakelser

Varma Laxbakelser

Kanon att ha till förrätt eller buffé. Och ljuvligt gott. 12st250gram smördeg4 ägg2 dl grädde200gram lax, fint skuren100 gram riven parmesanostsalt och pepparTa ett dricks glas som är lite större en formen (jag använder en silikonform, men går lika bra med en muffinsform i plåt) du ska baka dom i
14 Spara
Grillad kokoslax med limesås

Grillad kokoslax med limesås

Skär laxen i små bitar, ca 3x3 cm. Blanda yoghurt med kokosmjölk. Smaka av med salt och peppar. Låt laxbitarna marineras i mjölkblandningen i ca 1 timma
12 Spara
Salmalax med sojakaviar

Salmalax med sojakaviar

Salmalax med sojakaviarsalmalax5% rimlag (1 liter vatten och 50 g salt)gurka (skuren i små kuber)tapiocapärlorjapansk sojamajonnäs (egenslagen eller Hellmans)kavringlöjromLägg laxen i rimlagen och låt stå i kylskåp cirka 20 minuter
8 Spara
Laxklämma

Laxklämma

Skala och mosa äggen. Blanda dem med gräddfil, gräslök, dill och senap. Bred ut röran på bröden. Lägg på laxen
8 Spara
Limelax med nudelsallad

Limelax med nudelsallad

Limelax med nudelsallad4 portioner600 g lax i portionsbitar0,5 röd finhackad chili2 tsk flingsaltEn tumstor bit tunt skivad ingefära1 lime, tunt skivadNymald svartpepparNudelsallad300 g glasnudlar1 msk olja1 dl sesamfrönSaften från 2 lime0,5 finhackad röd chili1 msk fisksås0,5 tsk sesamolja1 msk japansk soja2 msk mango chutney1/2 tunt skivad rödlök1 skalad morot1 dl hackad färsk korianderVärm ugnen till 175 grader
7 Spara
Laxagne

Laxagne

Sätt ugnen på 200 grader. Tina spenaten, skär ev bladspenat i mindre bitar. Bottna en ugnsform m ett lager ostsås som breds ut över hela ytan
5 Spara
sommarlax

sommarlax

Kvällen middag blev en med riktiga sommarsmaker. Lax och nypotatis, det är väl sommar om nått. Tog lite av vad vi hade och det resluterade i
3 Spara
Festlax med parmakrisp

Festlax med parmakrisp

Gott Nytt År på er alla. Om ni vill laga lax på ett lite festligare vis, kommer det ett tips här. 100 g lufttorkad skinka- lägg i ugn 175 grader i ca 15 min (skivorna liggande bredvid varandra) så får ni torra krispiga tunna flarn- "parmakrisp"
2 Spara
Tacolax i krispiga salladsblad

Tacolax i krispiga salladsblad

Värm ugnen till 175 grader. Blanda laxbitarna med kryddmix och vatten. Lägg dem på ett bakplåtspapper och stek i ugnen i cirka 10 minuter
1 Spara
Asiatisk coleslaw & sesamlax

Asiatisk coleslaw & sesamlax

Lax med sesamfrön - 4 portioner4 bitar fryst laxsmör att steka i2 msk sesamfrönsalt och pepparColeslawen bit vitkål1 stor morot2 msk majonäs0,5 dl gräddfil3 msk crème fraiche2 tsk dijonsenap1-2 msk garisaltKoka ris om det är det du vill äta till, jag tog basmatiris eftersom jag just nu är less på jasminris. 4 bitar fryst laxsmör att steka i
1 Spara
Cajunlax

Cajunlax

Börja med att göra kryddblandningen. Blanda alla kryddorna, vill du inte att den ska vara så stark väljer du den mindre mängden cayenne
0 Spara
Laxbollar

Laxbollar

Hacka laxen. Blanda kvarg, 1 dl av örterna och senap. Rör i laxen. Forma till 20 bollar. Rulla dem i resten av örterna
0 Spara
Havslaxarna

Havslaxarna

Häromdagen var vi och såg havslaxarna på Limhamns festivalen. Havslaxarna. Häromdagen var vi och såg havslaxarna på Limhamns festivalen
3 Spara
Laxpinnar

Laxpinnar

Tillsätt oljan och stek laxpinnarna gyllenbruna runt om i några minuter. Skär laxfilén i 12 stavar, ca 1,5 cm tjocka och 7-8 cm långa (smaksak)
67 Spara
Västerbottenskrustader

Västerbottenskrustader

Till middag blir det Lingonlax, potatis och sallad. Härliga lördag brukar jag säga och skriva i vanliga fall men nu kring jul och nyår är man så dagvild så man vet knappt vilken dag det är och man är dessutom ledig lite nu och då
Sökförslag och sidor