Lax walewska recept

Lax Walewska

Lax Walewska

Klassiska sjötunga Walewska med lax. Alla i familjen tyckte det var riktigt gott och det är ett bra betyg eftersom lax inte är någon favoriträtt i vår familj
Sjötunga Walewska

Sjötunga Walewska

Vid öppnandet av fiskpaket så visar sig ingen lax utan filéad vitfisk. En del sjötunga Walewska-puritaner vill kanske stena mig
LAXGRATÄNG MED SPENAT

LAXGRATÄNG MED SPENAT

Den här laxgratängen med spenat påminner lite i smak om LaxWalewska, som är en storfavorit hemma hos oss, men arbetsinsatsen är en bråkdel
Lax Walewska

Lax Walewska

Igår gjorde jag en variant, med lax och räkor, på klassikern Sjötunga Walewska. Lägg laxen i mitten på fatet med potatismoset och häll över såsen

Fiskfilé à la Walewska

600 g fiskfilé, t ex tilapia, pangasius, lax. Tina fisken om den är fryst. Koka potatisen mjuk i vatten. Hälla av vattnet och mosa potatisen med en elvisp

FIN ÄPPELKAKA OCH ITALIEN

Lite godsaker i matväg har vi nog ändå hunnit med här hemma bl a då vi hade finfrämmande från London, så åt vi Laxwalewska med knaperstekt sparris

Och så här gjorde jag

Ikväll blev det min egen variant på LaxWalewska. Många recept vandrar från den egna bloggen/kokboken (existerar kokboken fortfarande förutom som rena coffee-table-utsmyckningar