Klassiska sjötunga Walewska med lax. Alla i familjen tyckte det var riktigt gott och det är ett bra betyg eftersom lax inte är någon favoriträtt i vår familj
Läste att Sjötunga Walewska och pommes duchesse Kungen (eller drottningen. Idag får det bli laxgratäng till middag, detta receptet fisk jag av en väninna
600 g fiskfilé, t ex tilapia, pangasius, lax. Tina fisken om den är fryst. Koka potatisen mjuk i vatten. Hälla av vattnet och mosa potatisen med en elvisp
Ikväll blev det min egen variant på LaxWalewska. Många recept vandrar från den egna bloggen/kokboken (existerar kokboken fortfarande förutom som rena coffee-table-utsmyckningar