Lax ugn med turkisk yoghurt recept

Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Blanda ihop yoghurt, majonnäs och chilisås väl. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Lax i ugn med västerbottentäcke

Lax i ugn med västerbottentäcke

Blanda yoghurtmed riven ost. Smörj in laxmed citron, krydda med salt och strö över citronpeppar. Lägg som ett täcke över laxen
Lax i ugn med chrevre och karamelliserad lök

Lax i ugn med chrevre och karamelliserad lök

Blanda mosad chrevre med créme fraiche och basilikablad och bred över laxfileerna. Lägg upprop den färdiga laxen och servera med potatis och en grönsallad
LCHF lax med fetaost och broccolimos

LCHF lax med fetaost och broccolimos

Blanda samman yoghurt, fetaost, persilja, dill och pressa ner vitlöken. Dagens lchf lunch blev en riktigt smarrig laxrättmed räkor som serverades tillsammans med broccolimos
Saltbakad lax med hjortronsås

Saltbakad lax med hjortronsås

Klä en ugnsfast form, lagom stor för fiskbiten, med en bit bakplåtspapper. Vi brukar oftast äta saltbakad laxmed kall romsås (se här), vilket är en av våra absoluta favoritfiskrätter, men denna variant med hjortronsås är inte så dum den heller
Lax med pepparrotssås

Lax med pepparrotssås

Blanda medyoghurten och smaka av med salt och svartpeppar. Lax är nog godaste fisken tycker jag, och det är alltid kul med lite ny såsinspiration
Basilikabakad lax med citronpotatis

Basilikabakad lax med citronpotatis

Rör om och flytta ner potatisen i nedre delen av ugnen. Blanda samman kräftstjärtar, gurka, pressad vitlök och yoghurt
Karibisk lax

Karibisk lax

Ugnsstekt klyftpotatis/sötpotatis samt fruktig salsa, limesås och grönsallad. Servera laxenmed tillbehören
Lax med rostade grönsaker och tsatsiki

Lax med rostade grönsaker och tsatsiki

Lägg laxbitarna i en ugnsform. Lägg i en ugnsform och ringla över olivolja. Krama ur vätskan och blanda gurkan medyoghurt, riven vitlök och svartpeppar
Snabba laxen, fetaostlax

Snabba laxen, fetaostlax

Lägg laxen på ett ugnsäkert fat. Rör ihop yoghurt, feta och timjan med en gaffel och fördela ostsmeten på laxen