Idag blev det panerad lax med hemlagad romsås. Jag brukar aldrig panera laxbitar. Hemlagad romsås. Romsås är en av favoriterna till lax och fisk för min egen del
Vi körde med en bit lax, men den funkar bra till andra rökta simmare också. Därför kommer det idag ytterligare ett såsrecept i kategorin smarrigt, denna såsen passar ypperligt till fisk och i detta fallet gärna en varmrökt sådan
Blanda filen med majonäs, dill, rom och rödlök. Vi äter mest lax och vit fisk, som t. råkat ut för ben i fiskpinnar, tonfisk och makrill i tomatsås och det är inte kul
Ugnsbakad lax med smak av citron, het sötpotatis i ugn och en mangochilidressing. Laxen är bakad i ugnen med citronsaft, naturlig citronpeppar*, havssalt och citronskivor
Servera salladen och såsen med laxen. Såsen. Grön majonäs. Eftersom jag befinner mig i solen på andra sidan jorden tycker jag att jag kan passa på att dela med mig av ett somrigt recept med varmrökt lax som vi åt på landet i somras
