De som känner mig väl vet att jag älskar lax. Mortla rosépeppar och basilika och blanda ner i såsen. Häll ner fetaost och oljan den ligger i ner i bunken
Först tänkte jag laga en god köttbit men tänkte om när jag kom till affären där jag hittade fin lax, så det blev ett gammalt recept som jag inte lagat på länge
Servera lax och sås med t ex quinoa, ångkokta grönsaker och spenat, eller de tillbehör du föredrar. Hur kan jag hittills ha lyckats undgå att lägga upp ett recept på ugnsbakad lax