Lax paj färsk lax recept

10 Spara
Paj med varmrökt pepparlax

Paj med varmrökt pepparlax

Pajdeg. Mosa sönder laxen och fyll pajskalet. Skiva löken tunt och lägg det över pajen. Pajdeg. Hacka samman ingredienserna till pajdegen i en matberedare el förhand,  och den vila en 1 tim. Förgrädda pajskalet 5-10 minuter i cirka 200 grader. Skjuts i ugn i 200g i nedre delen av ugnen ca 35-40 min, tills äggsmeten stannat och pajen har fått fin färg
1 Spara
Underbaraste pajen

Underbaraste pajen

Gravad lax med hovmästarsås på toast, ägghalvor med majonäs och färska räkor, löksill, senapssill, skärgårdssill och färsk potatis, lammkorv och färsk salsiccia och det allra bästa – en kall paj med lax, räkor och avokado på kavringsbotten
24 Spara
Spenat- och laxpaj

Spenat- och laxpaj

Skölj och torka spenaten. Fräs lök och spenatblad hastigt i matfett, salta och peppra. Lägg spenat/lökblandningen i botten på pajskalet
4 Spara
Laxpaj med spenat

Laxpaj med spenat

En riktigt god och matig paj med varmrökt lax, spenat och västerbottenost. Passar väldigt bra till kräftskivan eller att bara äta den som den är
3 Spara
En bra början

En bra början

Rensa laxen och fördela i små bitar. Vispa i hop äggstanningen, ägg, grädde och smaka av äggstanningen med salt och peppar, häll över allt på pajen
2 Spara
Decembermingel

Decembermingel

Räk- och laxtartar. Nöt- och kolapaj. En lättgjord räk- och laxtartar, som serveras på smörstekt kavring
Sökförslag och sidor