Lax middag mjölk recept

Ugnsbakad lax i hummersås & duchesspotatis

Ugnsbakad lax i hummersås & duchesspotatis

Hade det här nu varit en “finare” middag hade jag saltbakad laxfileérna i ugn, kryddat med rosepeppar och serverat sås & duchesspotatis vid sidan om
Lax och ugnsbakad potatis

Lax och ugnsbakad potatis

God förmiddag. Mosa potatisen direkt på tallrik med smör och en skvätt mjölk. Stekt lax och hel potatis i ugn som verkligen blev kanongod och gick löjligt snabbt och lätt att tillaga
Lax med bladspenat och pasta

Lax med bladspenat och pasta

Kvällens middag var en laxrätt jag aldrig lagat till förut. Jag valde jag att göra klart den i ugn istället för i panna, hoppade över att blanda creme fraiche med mjölk (tog bara creme fraiche) och hoppade över wokgrönsakerna
Lax i gräslökssås

Lax i gräslökssås

Ja, och så måste det ju så klart bli middag också idag. Koka upp mjölken tillsammans med buljongtärningen
Snabba middagar/Luncher

Snabba middagar/Luncher

Lax i ugn med matvete och kallsås. Rör ihop två äggvitor och en äggvita med en skvätt mjölk och salt och peppar
Gravad lax och stuvad potatis

Gravad lax och stuvad potatis

Gårdagens middag. När alltsammans har smält rör du i mjölken. Vi hade en del gravad lax i frysen, kvar från julobordet
Lax i ugnen Annieanns egna

Lax i ugnen Annieanns egna

(Jag hade ett laxblock fryst som torskpaket). Lax. Det blir vår söndags middag med ris idag den 17. Jag hällde lite balsamvinäger i botten på pannan, samt en hackad lök och spenat

Rökt lax med dillstuvad potatis

Igår blev det en riktig klassiker till middag, dillstuvad potatis med rökt lax. Sänk värmen till medel och häll i mjölken
Lax med babyspenat och pasta

Lax med babyspenat och pasta

Cs lillebror har sovit här så på förmiddagen låg vi och kollade OS tillsammans och busade med Ubbe, när lillbrorsan stuckit tog vi en liten tupplur, kollade ett par ekipage i OS-dressyrfinalen, och sen tog vi oss till stan för en sen lunch med J och H

Go middag

Ugnsbakad lax med citronsås och vitlöksdoftande rättika. 1 fläskfile 1 förpackning chorizo (3 korvar) 3 dl grädde 1 dl creme fraiche 1 dl röd mjölk 2 msk soja Salt, svart och vitpeppar Pap. 4 Laxfiléer läggs in en ugnsfast form Blanda ihop nedanstående ingredienser till en röra. 1 dl röd mjölk

Snabb middag

Ugnsbakad lax med citronsås och vitlöksdoftande rättika. 1 fläskfile 1 förpackning chorizo (3 korvar) 3 dl grädde 1 dl creme fraiche 1 dl röd mjölk 2 msk soja Salt, svart och vitpeppar Pap. 4 Laxfiléer läggs in en ugnsfast form Blanda ihop nedanstående ingredienser till en röra. 1 dl röd mjölk
Blomkålsmos med lax

Blomkålsmos med lax

Jag gillar verkligen blomkål och det här moset tycker jag blev supergott, kunde nog ätit bara det till middag, så det kommer definitivt göras igen
Gratäng med lax, mums!

Gratäng med lax, mums!

Vi hade ju en härlig dag igår och en sådan kräver ju något extra gott till middag, eller hur. Laxgratäng a'la Mårtenssons kök   2 port2 bitar laxfilé½ burk, á 170 g, kräftstjärtar1 schalottenlök1 burk, á 205 g, vit sparrishackad dillGratängsås3 dl grädde1 dl vitt vin½ tärning fiskbuljongsalt och pepparRör samman alla ingredienser i en gryta och låt såsen koka tills ungefär hälften har kokat bort. Potatismos800 g mjölig potatis1 dl grädde eller mjölk1 äggula2 msk smörsalt och pepparhackad dillKoka potatisen färdig. Laxgratäng a'la Mårtenssons kök 2 port. 2 bitar laxfilé