Lax med vårprimörer recept

Inkokt lax med vårprimörer och dillkräm

Inkokt lax med vårprimörer och dillkräm

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Dillkräm 2 msk majonnäs 1 kruka(or) dill 2 dl crème fraiche 0 odefinierad salt 1 tsk grovkornig senap 0 odefinierad svartpeppar lax 3 st lagerblad 1 msk salt 0,5 dl ättiksprit 600 gram laxfilé(er) 1 l vatten 0,5 st gul lök(ar) 5 st svartpepparkorn 1 kruka(or) dillstjälk(ar) Primörer 0 odefinierad olivolja 1 tsk honung 0 odefinierad salt 1 knippa(en) sparris 550 gram mixmorötter Köp receptet Näringsvärde Kcal

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Servera den grillade laxenmedvårprimörer, dillmajo och citronskivor. Salta och peppra laxfiléerna och stek dem i en varm panna med lite olja och smör så att de får en fin gyllenbrun stekyta
Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Pontus grillade lax med dillmajo och vårprimörer

Servera den grillade laxenmedvårprimörer, dillmajo och citronskivor. Låt laxen tina, salta och peppra laxfiléerna efter smak och stek dem i en varm panna med lite olja och smör så att de får en fin gyllenbrun stekyta
Toskansk lax

Toskansk lax

Vårprimörer primörer (t. Toscansk lax200 g lax, i fyra bitar salt peppar 2 msk olivolja 50 g smör 3 klyftor vitlök 25 körsbärstomater 5 dl babyspenat 4 dl vispgrädde 0,75 dl parmesanost, färsk och riven 0,75 dl blandade örter, färska och hackade (t
Vårprimörer

Vårprimörer

Hur som helst så testade jag att fylla laxmed den otroligt goda kombinationen av en salt ost, söt honung och krispiga nötter
Citronbulgur med lax & bönor

Citronbulgur med lax & bönor

Vill man så ånga eller koka dem hastigt, men späda vårprimörer funkar fint att äta som de är. Toppa med brutna bitar av laxen
Finfina fiskpaket

Finfina fiskpaket

Men det finns ju inget som hindrar att maten göms i foliepaket på vintern och lättkokta rotfrukter visade sig vara ett fint sällskap till laxen
Vårens vilda vitlök

Vårens vilda vitlök

Passar hur bra som helst till burgaren, den grillade fisken, kycklingkrytan, fisksoppan, på ägget, till laxen…ja vad som helst
Vårmeny i samarbete med Spisa

Vårmeny i samarbete med Spisa

lammstek med matvetesallad med koriander, valnötter och fetaost, rökt laxmed sparris, pocherat ägg och örtkräm, potatisflarn med dillpesto samt tarte med citron och timjan