Lax med råstekt potatis recept

0 Spara
Lax med apelsin- och granatäppelsallad

Lax med apelsin- och granatäppelsallad

Lax. Servera den stekta laxen med råstekt potatis och apelsin- och granatäppelsallad. Ta bort ev skinn på laxfilén och skär den i 4 portionsbitar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek laxbitarna gyllenbruna på medelhög värme ca 2 minuter på varje sida. Kcal 747 g, Protein 40 g, Fett 42 g, Kolhydrater 46 g 600 gram laxfilé
15 Spara
Med rätt skiva är saken biff

Med rätt skiva är saken biff

I sommar har vi grillat hela köttbitar ganska ofta. Härliga entrecôter och möra ryggbiffar. Men några gånger har köttet blivit torrt och tråkigt trots att jag minutiöst använt termometer och kollat temperatur och glöd och eld och allt
0 Spara
Helgens kalas

Helgens kalas

I lördags var det som ni vet kalas för min bror som fyllt 40 år. Han hade samlat släkten på vårt gamla dagis, för lite firande och sedan blir det en fest även i sommar
26 Spara
PESTOBAKAD LAX MED RÅSTEKT POTATIS OCH CITRONSPARRIS

PESTOBAKAD LAX MED RÅSTEKT POTATIS OCH CITRONSPARRIS

Smörj en ugnsfast form med lite smör och lägg i laxbitarna med skinnsidan nedåt. 4 PORTUGN 180°NÖDVÄNDIGHETER4 portionsbitar lax2 dl créme fraiche6-8 msk grön pesto4-6 msk pinjenötter 8-10 potatisar1 förpackning fryst grön sparris eller ett knippe färsk1/2 citron, saftenEn nypa socker Vitpeppar, nymaldFlingsaltSmör till stekningRapsolja till stekningGÖR SÅ HÄRSätt ugnen på 180°. 4 portionsbitar lax
0 Spara
Fishy

Fishy

Olja en ugnsfast och lägg på en hääärlig laxsida, salt/peppar - in i ugnen. Skölj och skiva potatis, värm en stekpanna och ner med potäterna
0 Spara
PM & vänner

PM & vänner

I lördags var vi ett gäng som hängde på PM & vänner, en fantastisk restaurang som ligger i Växjö. PM & vänner blev nyligen utnämnda till Årets Bästa restaurang – Matupplevelse av Whiteguide, som jag skrev om här tidigare
0 Spara

Veckoschema 39

Lax med lime och smör, ris och vitkålssallad med sweet chiliOnsdag. Kyckling med skogssvamppanna, råstekt potatis och grönsalladTisdag
Sökförslag och sidor