Jag bakade en bit Paprika tillsammans medlaxen, blir en god skål till såsen. Kantareller är godast bara smörstekta, som tillbehör till lax passar de fint
Fyll pajskalet med svampblandingen och den tärnade laxen. Börja med att fräsa svampen tills all vätska har kokat bort, tillsätt smör och finhackad gul lök och fräs ytterligare fem minuter, krydda med peppar
Stek kantareller, en liten gul hackad lök och ett paket bacon i bitar. Lägg 4 laxfiléer i en ugnssäker form med skinnsidan ned och salta. Bred röran på laxfiléerna och stek dom klara i mitten av ugnen, 225 grader ca 15-20 minuter
Lax och bacon är en fin smakkombination, så det blev en rulltårtsbit med gräslök som fyllning. Så här fina kantareller är bäst naturella, de fick helsteka i smör till en god laxrätt