Lax med ingefära chili och lime recept

Recept: Lax med kokosmjölk, lime, chili och ingefära

Recept: Lax med kokosmjölk, lime, chili och ingefära

Skär laxbitarna i mindre bitar. Låt morotsbitar, chiliochingefära få fräsa med i någon minut. Att laga mat är lite som terapi för mig, jag går liksom igenom vad som nyligen hänt i huvudet och tänker över saker medan jag håller på med händerna
Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Rör ihop sweet chilisås, teriyakisås, chilifrukt, pressad vitlöksklyfta, hackad koriander, finhackad ingefära, finrivet skal av lime, färskpressad limejuiceoch torkade, smulade kaffir limeblad
Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Nyttigt är det också eftersom det här verkligen är snabbvarianten där jag inte wokar nudlarna utan bara blandar de kokta/blötlagda nudlarna med färsk ingefära, vitlök ochchili
Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås

Ugnsbakad lax i het och syrlig thaisås

Servera laxenmed nykokta risnudlar, koriander ochlime. Blanda samman kokosmjölk, vitlök, ingefära, currypasta, limeskaloch pressad saft, fisksås och farinsocker
Lax med nudlar och grönsaker

Lax med nudlar och grönsaker

Tillsätt ingefära, vitlöken, morötter, socker ärtor och citrongräset. Pressa i lime saften, limeskalen, soya, sweet chili, fisksås
Chili och limelax med nudelsallad

Chili och limelax med nudelsallad

Herr Backa chockade alla genom att överge hans favvosemesterkost K O R V och bjöd på en jättesmarrig laxrättmed en ljummen nudelsallad
Grillad lax med lönnsirap och pak choi-nudlar

Grillad lax med lönnsirap och pak choi-nudlar

Strimla ingefära, chili, vitlök och lök. Smaksätt medlimeoch soja, salt och peppar. Smakrik och fantastiskt god lax som tillsammans med nudlar blir en härlig asiatisk anrättning