Skar rökta laxskivor i fyrkanter och rullade gravlax. Laxsnittar med wasabikräm. Saft av en lime. De kokta äggen garnerade jag med gravlaxsås och gravlax
Droppa över limesaft, salta och peppra. Skär laxen i små bitar och blanda med avocadoköttet. Fördela blandningen i avocadon, droppa lite lime över och krydda med salt och peppar
Strimla gravlaxen fint och blanda sedan med creme fraichen. Lime. Limebasilika. Till denna röra serveras gärna ett sprött knäckebröd eller tunnbröd 3 hg gravlax