Lax lime gravlax recept

Gravad Lax

Gravad Lax

Lägg laxen i blandningen. Laxen bör ätas inom två dagar. 1 kg fryst Lax. Skalet från 1 Citron eller 1 Lime
Gravad Lax

Gravad Lax

Lägg laxen i blandningen. Laxen bör ätas inom två dagar. 1 kg fryst Lax. Skalet från 1 Citron eller 1 Lime
Avokadotartar med gravlax

Avokadotartar med gravlax

Krama omedelbart lime över, annars blir den missfärgad snabbt. Ta en bit gravlax från din hemgravade gravlax (eller köpta) och skär upp i små bitar

Laxmousse

Smaksätt då gärna med chili, purjolök och lime, så får den lite mer sting. Gravlax har så mild smak, så den passar bäst med bara lite citron och örter
Fredagsgott och julens drycker

Fredagsgott och julens drycker

Innan grisfötter och gravlax invaderar våra bord passar läckra spett med tonfisk och pilgrimsmusslor i fin sås perfekt till helgmiddagen
Helgens fingermat

Helgens fingermat

Skar rökta laxskivor i fyrkanter och rullade gravlax. Laxsnittar med wasabikräm. Saft av en lime. De kokta äggen garnerade jag med gravlaxsås och gravlax

Trerätters middag till fest

Gravlax har så mild smak, så den passar bäst med bara lite citron och örter. Moussen blir också god på rökt lax om du föredrar den

Billig och god snabbgravad lax

Tvätta limen noggrannt, riv skalet och blanda med salt-sockermixen. Servera gärna gravlaxen med dillstuvad potatis

Bakad avokado med lax och papayasalsa

Droppa över limesaft, salta och peppra. Skär laxen i små bitar och blanda med avocadoköttet. Fördela blandningen i avocadon, droppa lite lime över och krydda med salt och peppar

Röra med smak av Vänern

Strimla gravlaxen fint och blanda sedan med creme fraichen. Lime. Limebasilika. Till denna röra serveras gärna ett sprött knäckebröd eller tunnbröd 3 hg gravlax

Små laxägg

Blanda lax, kesella, vitlök, limeskal och salt. Finhacka laxen. Lägg "laxäggen" på färdiga crostini. 100 g gravad lax. Rivet skal av 1/2 lime