Lax i kokosmjölk recept

2 Spara
Mumsig lax i kokosmjölk

Mumsig lax i kokosmjölk

Servera den orientaliska laxen med riset och halverade körsbärstomater. Dela laxen i bitar, ca 3 x 3 cm. Lägg ner laxbitarna och koka sakta i 3-4 minuter. 500 g Laxfilé
1 Spara
Mumsig lax i kokosmjölk

Mumsig lax i kokosmjölk

Lax i kokosmjölk. Servera den orientaliska laxen med riset och halverade körsbärstomater. Dela laxen i bitar, ca 3 x 3 cm. Lägg ner laxbitarna och koka sakta i 3-4 minuter. 600 gram laxfilé
29 Spara
Favoritfisk: Lax i kokossås

Favoritfisk: Lax i kokossås

Koka upp kokosmjölk med salt, chilipulver, finhackad vitlök och finhackad ingefära, tillsätt grönsaker (välj gärna andra grönsaker istället för ärtor och blomkål efter säsong) och koka halvmjuka
2 Spara
Lax/räksoppa med saffran!

Lax/räksoppa med saffran!

Lax/räksoppa med saffran. Börja med att hacka fänkål, purjo och vitlök och fräs i lite olivolja, skär laxen i kuber och stek med resten, häll i grädden och kokosmjölken samt saffran och sambal, låt puttra ihop och krydda med dill, basilika och om ni har hummerfond
2 Spara
Lax i het saffrans- och kokossås

Lax i het saffrans- och kokossås

Ingredienser för 4 personer400 gram laxfilé i fyrkanter2 dl mager kokosmjölk2 msk sweet chilisås0. 5 fiskbuljongtärning800 gram kokt kall potatis1 msk matolja1 msk sesamfrönsaltsvartpepparGör så härDela laxen i lagom fyrkanter. Lägg i laxen och låt den sjuda med tills den är färdig, ca 5-6 minuter. 400 gram laxfilé
2 Spara
Lax med kokos & koriander salsa

Lax med kokos & koriander salsa

Salta laxfilén ordentligt på båda sidor och lägg den i en ugnsform. Häll över laxen. In i ungen på 200 grader i ca 40 min (beronde på hur tjock laxen är) När laxen är genomkokt så är det färdigt. Serveras med ris 1 kg laxfilé
2 Spara
Mammas lax

Mammas lax

Tina, ansa och skär grönsakerna i lagom portionsbitar. Bryn alla grönsaker lätt i olja. Lägg allt i botten på en ugnsfast form
1 Spara
Lax i röd curry

Lax i röd curry

Skär bort eventuellt skinn på laxen och skär den i kuber, ca 2 x 2 cm. 500 g Laxfilé. 1. Borsta champinjonerna rena från jord, skär dem i bitar och strimla purjolöken
0 Spara
Snabblagad lax och broccolisoppa

Snabblagad lax och broccolisoppa

Lägg i laxen i bitar och sjud den försiktigt färdig. 300 gr lax, 2 vitlöksklyftor, 1 liten gul lök, 2-3 tsk curry, 2 tsk mald koriander, 2 msk riven ingefära, 2 tsk gurkmeja, 2 tsk sambal oelek, 1,5 fiskbuljongtärning, 1 burk kokosmjölk, 3 dl vatten, 1 st färsk broccoli. 300 gr lax,
2 Spara
Dill och fänkåls lax med sting!

Dill och fänkåls lax med sting!

Klipp över färsk dill och servera. 2 tärnade laxfiléer (salta och peppra)1-2 finhackade scharlottenlökar2 finhackade vitlöksklyftor1/2 hackad fänkål1 tunt skivad morot2 dl tärnad squash 1 broccoli, uppdelad i små buketter2,5 dl kokosmjölk2 tsk sambal oelek1 tsk fiskfondSalt och pepparKokosolja (neutral) Färsk dillHacka upp grönsakerna, tärna och krydda laxen
0 Spara
Thainudlar med lax och räkor

Thainudlar med lax och räkor

Inte alls tokigt. Härlig lätt thaismak. Lätt att göra. Jag rekommenderar absolut att testa den. )Ingredienser400 gram Laxfilé, tärnad200 gram Räkor, skalade3 st Schalottenlökar, finhackad1 msk rapsolja2,5 dl kokosmjölk1,25 l hönsbuljong, gärna stark1,5 tsk sockersalt och peppar100 gram äggnudlarGör såhär1
Sökförslag och sidor