Lax i foliepaket med potatis recept

0 Spara
Hel måltid i foliepaket

Hel måltid i foliepaket

För många är sill och nubbe ett måste på midsommarafton, men jag hoppar helst över båda delarna. Starkare drycker har aldrig fallit mig i smaken och att äta salt sill är inte det bästa när man som dialyspatient har ett begränsat vätskeintag
3 Spara
Fish’n’chips

Fish’n’chips

Servera sedan i foliepaket tillsammans med potatis, grönsaker och sås. grönsaker (här valde vi att göra en sallad med strimlad vitkål, fänkål, rödlök, riven morot och ruccola som blandas med lite olivolja, salt och peppar) Skala potatisen och dela i klyftor
86 Spara
Lax i foliepaket

Lax i foliepaket

Jag kan tycka att lax ibland smakar föör mycket fisk men detta var bara så gott. 4 laxfiléer. Riv av 4 bitar folie (tänk på att paketet ska gå att stänga ordentligt) och lägg en laxfilé på varje. Lägg 2 msk smör på varje laxbit, krydda med flingsalt och citronpeppar. Lägg dillkvistar så de täcker laxen, skölj citron, skär 12 skivor och lägg överst.  Laxpaketen ska vara i ugnen i ca 15 minuter. 4 laxfiléer
0 Spara
Lax och grönt i foliepaket

Lax och grönt i foliepaket

Fördela ½ kruka hackad dill över laxbitarna. Dela laxen i 4 portionsbitar. Gör 4 st folieark ca 40 x 40 cm och fördela potatis och grönsaker i mitten av varje ark och lägg laxen över grönsaksberget. 600 gram lax
2 Spara
Laxig skatt - lax i folie

Laxig skatt - lax i folie

Lägg på en tinad portionsbit lax och ringla ytteligare lite mango chutney ovanpå. Smörj fyra bitar aluminiumfolie, lägg en bädd av wokgrönsaker på varje bit och ringla mango chutney över
1 Spara
Lax i folie

Lax i folie

Ringla olja över laxen, salta och peppra. Lägg laxfileerna med den oljade sidan nedåt på folieark. Skeda tomatblandningen ovanpå laxen
51 Spara
Röding i foliepaket

Röding i foliepaket

Om man byter ut rödingen mot lax, får man lägga på ytterligare några minuter. 0,5 rödingfilé, skinn och ben borttagna. Lägg på grillen i ca 12-15 minuter, 15 minuter om rödingfilén är lite tjockare. 0,5 rödingfilé, skinn och ben borttagna
Sökförslag och sidor