Lax grillad zucchini recept

Nyttiga recept – Nyttig Mat

Fylld zucchini, 4 personer. 4 hela zucchini. 1) Gröp ur zucchiniköttet, inte allt men tänk dig nån cm. 3) Fyll zucchiniskalen med röran och toppa med parmesan och mozzarella. Ugnsbakad lax med zucchini/feta bullar, 4 pers. 4 laxfiléer. 3 zucchini. 1) Salta & peppra laxfiléer och baka i ugn, ca 200C i ca 20 min. 2) Riv zucchini och pressa sedan ur all vätska ur det. 4) Servera med lax och gärna med tzatziki. Grillad honungslime kyckling med ananassalsa, 4 pers. Nyttiga FRUKOSTBULLAR 4 hela zucchini. Ugnsbakad lax med zucchini/feta bullar, 4 pers. 4 laxfiléer. 3 zucchini. 1) Salta & peppra laxfiléer och baka i ugn, ca 200C i ca 20 min. 2) Riv zucchini och pressa sedan ur all vätska ur det. Grillad honungslime kyckling med ananassalsa, 4 pers
Grilltider

Grilltider

Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök
Rostad potatissallad

Rostad potatissallad

Här har jag serverat den med vildsvins färsbiffar och en tzatziki men den passar lika bra till en grillad biff eller lax
Laxpaket med feta och zucchinisallad

Laxpaket med feta och zucchinisallad

Lägg röran på aluminiumfolie och lägg laxen ovanpå. Finhacka lök och zucchini och smula i fetaosten. 2 laxfiléer. 8 cm zucchini
Zoodles med spenat- och avokadopesto

Zoodles med spenat- och avokadopesto

till vanlig spaghetti för dem som tål sånt, som tillbehör till en grillad köttbit, lax med mera. Hittills har Najni bara spiraliserat zucchini, som i spaghettivariant kallas zoodles, men här ska spiraliseras morötter, gurka och gud vet vad framöver
Midsommarmat i skövde nyheter

Midsommarmat i skövde nyheter

Sill, färskpotatis & kallrökt lax är ju klassiker på midsommar, här i form av snittar. Grön sparris, zucchini, sticklök & majskolv, grönsaker som jag tycker blir väldigt goda på grillen
Mina LCHF tillbehör

Mina LCHF tillbehör

(grilladlax, eller kött är väldigt gott till). 1 zucchini. 1 zucchini 1 liten purjolök. Mina LCHF tillbehör
Sill Provencale

Sill Provencale

Skulle det nu vara så att man inte gillar sill något vidare så går det säkert bra att byta ut den mot någon annan fet fisk, varför inte prova med makrillfilé eller lax i skivor
Matsedel vecka 23

Matsedel vecka 23

Sveriges Nationaldag - Inkokt lax med gurka och rädisor. Tisdag - Dragonfilé med zucchini och mango salsa
En Starter & en Side dish

En Starter & en Side dish

Startern är en Cheviche på Salmalax och räkor, lite gjord efter principen "Man tager vad man haver" /kylskåpstömning
Fiskspett med basilika-aioli

Fiskspett med basilika-aioli

Laxfilé färsk. Härliga fiskspett, grillade grönsaker och basilika-aioli. Zucchini, grön eller gul. Passar utmärkt ihop med laxen i fiskspetten

En bra början

Rensa laxen och fördela i små bitar. Men hände det i bland att det inte räckte så köpte jag grillad kyckling, en avokado och bearnaise till lunch