grilladlax, klyftpotatis/ris och sallad. Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. Verkligen en SUUPERGOD sås som kommer att förgylla många grillmiddagar i sommar
När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kallsås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkor och grillat lamm och den har passat precis lika bra där
Servera med dillkokt färskpotatis, aioli eller någon annan kallsås och en god sallad. Att lägga varmrökt lax i ett foliepaket tillsammans med örter och kryddor blir kanongott, fisken riktigt smälter i munnen
Blanda alla ingredienser till såsen och servera den kall till. Syrlig Senapssås. Grilla laxen snabbt i två minuter till den är fint rosa inuti och fint yta
På spetten sitter det, halloumiost, musslor (från burk), paprika, röd lök, lax och torsk. Vi serverade våra spett med stekta grönsaker och halloumiost, pressad citron och en god kallsås som Håkan slängt ihop tidigare på dagen
Rör ihop ingredienserna till fetaostsåsen och ställ kallt till servering. Har ni inte planerat någon söndagsmiddag än så kommer här ett tips på enkel och god sommarmat med sötpotatis som sköter sig självt i ugnen, stekt lax (som även går att grilla) och en enkel fetaostsås som pricken över i
Servera laxen varm eller kall med pressad potatis, grön sparris, wokade grönsaker och grillad tomat. Om såsen börjar "skära sig"- tillsätt en matsked iskallt vatten och vispa kraftigt
