Tärna gurka, tomater och fetaost. Skär laxfilén i kuber. Servera lax i folie som det är eller lägg till en extra sås som tzatziki, yoghurtsås eller creme fraiche
Dela tomater och sockerärter och strö över. Skär laxfilén i tärningar. På med laxen. 1 laxfilé i tärningar. 4 körsbärstomater. 1 laxfilé i tärningar. 4 körsbärstomater 4 sockerärter citronpeppar
Placera ut purjolöken, tomaterna, fetaost och en klyfta citron på laxen och vik ihop paketet. Tänd grillen och använd glöden för att tillaga laxpaketen
Den Mårtenssonska påsken har förflutit väldigt bra, vi bjöds på helstekt kalkon med sås av skedätarsort hemma vid familjen Perssons matbord och en helstekt lax med skedätarsås vid Björkenäsbordet