Lax fisksås chili lime recept

Lax med nudlar och grönsaker

Lax med nudlar och grönsaker

Pressa i lime saften, limeskalen, soya, sweet chili, fisksås. Ev finhackad chili om man vill ha hetta. Super god lax som man serverar med nudlar med härliga smaker
Chili och limelax med nudelsallad

Chili och limelax med nudelsallad

Pressa limesaft i en skål och tillsätt chilifisksås mango chutney rödlök och morot. Herr Backa chockade alla genom att överge hans favvosemesterkost K O R V och bjöd på en jättesmarrig laxrätt med en ljummen nudelsallad
Lax med grönsaker och nudlar

Lax med grönsaker och nudlar

Smakerna kommer från lime, chili, ingefära, vitlök, koriander, soja, nam pla (thailändsk fisksås), citrongräs och salladslök
Lax och kålrotssallad

Lax och kålrotssallad

Det här är en bit lax under ett täcke av riven sötpotatis, creme fraiche, färsk ingefära och limeskal
Wasabimarinerad lax med thaisallad

Wasabimarinerad lax med thaisallad

Vi har fastnat lite i det där asiatiska med thaiinspiration, allt beror på den där urgoda dressingen och koriandern
Lax i paket med asiatiska smaker.

Lax i paket med asiatiska smaker.

Fördela alla grönsakerna i högar mitt på papperet och lägg laxen ovanpå. Salta laxen runt om och även lite på grönsakerna
Snabb asiatisk lax med nudlar

Snabb asiatisk lax med nudlar

Hacka vitlök, ingefära, schalottenlök och chili medan du kokar broccolin eller vilken grönsak du valt
Asiatisk nudelsallad med sesampanerad lax

Asiatisk nudelsallad med sesampanerad lax

Blanda vitkål, morot, sockerärtor med limeskal, limesaft, sweet chilisås och fisksås. Garnera med koriander, hackade nötter, chili, rädisor och limeklyftor
Vietnamesisk karamelliserad lax

Vietnamesisk karamelliserad lax

I år lagade jag en lax som jag karamelliserade och kryddade med fisksås. Enda nackdelen är fisksåsens doft…
Poké bowl med lax

Poké bowl med lax

Blanda i en bunke soja, fisksås, sesamolja, finriven ingefära, finhackad chili, honung och limesaft. Gör gärna en majonnäs smaksatt med chilisås att toppa rätten med
Nudelsoppa med lax och fänkål

Nudelsoppa med lax och fänkål

Tippa i kokosmjölk, limesaft, fisksås och honung och låt allt koka ihop. Kokta nudlar i botten på tallriken och sedan på med lax och grönsaker, plättlätt