Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien med fetaost och soltorkade tomater
Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien med fetaost och soltorkade tomater
Vänd laxkuberna i kryddblandningen och låt de stå medan du gör majs- och zucchinisalladen. Lax. Lägg upp på ett fat och smula över fetaosten Täck med folie så att salladen håller värmen
Strö över fetaosten och persiljan, lägg dit syltlökarna runt om laxen och häll över grädden. Skala och hacka zucchinin och gurkan och blanda ner det med salladen och avokadon strö över linfrön
Lax med grekiska smakerLax med fetaosttäcke i ugnen. Ta fram en skål och smula ner fetaosten i den, ta upp soltorkade tomater ur oljan med en gaffel och klipp ner dem i skålen i mindre bitar
Skölj av zucchinin och skala sedan tunna skivor även av den. Ajvar- & fetaostbakadlax. I går var jag och mina kollegor på Laxbutiken i Heberg och åt sommarbuffé
