Lax fänkål morot recept

Ugnsbakad lax med morot och fänkål

Ugnsbakad lax med morot och fänkål

Lägg i laxen i formen och slå över Mildasåsen. ½ fänkål. Låt gärna laxen vila några minuter efter att den har tagits ut ur ugnen innan servering
Nudelsoppa med lax och fänkål

Nudelsoppa med lax och fänkål

Gör remsor av moroten med potatisskalaren eller med en mandolin. Kokta nudlar i botten på tallriken och sedan på med lax och grönsaker, plättlätt
Lax i långpanna med romsås

Lax i långpanna med romsås

Lägg på de hårdare grönsakerna, t ex broccoli och morot. Lägg på lax och grönsaker som behöver kortare tillagningstid, t ex lök
Lax i foliepaket 2015

Lax i foliepaket 2015

½ fänkål. Då var det dags för lax på grillen igen. Lägg tunt skuren fänkål underst och lägg på morötter och sparris
Inkokt lax

Inkokt lax

Skiva morot, fänkål och citron. Skala moroten. Låt laxen kallna i lagen. Garnera laxen med citron och dill vid servering, och servera med primörsallad och limesås
Lax i foliepaket

Lax i foliepaket

Fördela lax, tunt skuren fänkål, halverade knipplökar och morötter delade på längden på de smorda foliearken
Lax med räkor, saffran & tomat.

Lax med räkor, saffran & tomat.

Hacka lök, vitlök, morot & fänkål grovt. En liten bit morot. Den här veckan blir det en ugnsbakad lax, med räkor
Lax med räksås, palsternackspuré och vittvins slungad squach

Lax med räksås, palsternackspuré och vittvins slungad squach

Tänk på att såsen ska vara krämigt tjock innan du lägger i laxen eftersom den tunnar ut såsen lite. Nu är det bara att lägga upp purén på varma tallrikar, ta upp laxen med en hålslev, hälla över rikligt med sås och garnera med lite färska räkor, squach, citron och dill