Lax fänkål lök recept

Ugnsbakad lax med vitvinssås, smörslungad zucchini och rå fänkål

Ugnsbakad lax med vitvinssås, smörslungad zucchini och rå fänkål

Fräs hackad lök i smör. Ugnsbakad lax. Rå fänkål. Gnid in laxen med salt och olivolja. 2 fänkål. 2 gula lökar. 4 bitar lax utan skinn à 150 g. Rå fänkål2fänkål. Vitvinsås2 gula lökar 2 dl vitt vin 2 dl god fiskbuljong 2 dl grädde 100-150 g smör, kallt ev. Ugnsbakad lax4 bitar lax utan skinn à 150 g salt olivolja
Ugnsbakad lax med vitvinssås, smörslungad zucchini och rå fänkål

Ugnsbakad lax med vitvinssås, smörslungad zucchini och rå fänkål

Fräs hackad lök i smör. Ugnsbakad lax. Gnid in laxen med salt och olivolja. 2 fänkål. 12 gula lökar. 14 bitar lax utan skinn à 150 g. 1Rå fänkål2fänkål. 1Vitvinsås2 gula lökar 2 dl vitt vin 2 dl god fiskbuljong 2 dl grädde 100-150 g smör, kallt ev. 1Ugnsbakad lax4 bitar lax utan skinn à 150 g salt olivolja. 1Garnering DillRå fänkål
Lax och fänkål är lösningen

Lax och fänkål är lösningen

Fräs lök och fänkål i oljan i en traktörpanna eller liknande. Finhacka löken. lax med fänkål låter gott. Där finns det nästan alltid lax, köttfärs och kyckling
Ungsbakad lax med fänkål

Ungsbakad lax med fänkål

Blanda lök, fänkål och olivolja. Skala och skiva rödlöken. Lägg laxsidan med skinnet ner på en plåt med bakplåtspapper
God fisksoppa med lax, räkor och fänkål

God fisksoppa med lax, räkor och fänkål

Deras soppa är en klar soppa med tomatbas och har bl a smak av vitlök och timjan. Oftast blir det soppa gjort på röda linser, men vi har en klar andra-favorit – fisksoppa med lax och räkor
Inkokt lax

Inkokt lax

Skär fänkål, selleri och lök i mindre bitar och grovhacka persilja. Har du ingen fänkål hemma så ta fänkålsfrön