Blinier är en form av plättar som görs på bovetemjöl och som äts med någon god topping, vanligtvis créme fraîche, löjrom och lök, så det var precis vad vi toppade våra blinier med, + lite rökt lax
Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med créme fraiche, majonnäs, dill och gräslök. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar
Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med crème fraiche, majonnäs, dill och gräslök. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar