Jag gjorde även tunnbrödsrullar med smetana och kallrökt lax. Crostini med avokado- & tomatsallad. Finhacka löken och blanda den med avokado och tomat skuren i småbitar
Rulla ihop små laxbitar och lägg ovanpå avokadomoset på varje crostini. Avokado och lax. Mosa avokadon och blanda den med vitlöksost, citron och lite salt