Latinamerikanska recept

Arroz con pollo- Latinamerikansk risrätt med kyckling

Arroz con pollo- Latinamerikansk risrätt med kyckling

Smakrik kryddig latinamerikansk risrätt med kyckling. Alltid tillagas smidigt i en och samma gryta. Jag har sett olika versioner på arroz son pollo, man kan tex ha i gröna oliver, selleri eller majs

Spanska spädgrisar hos Latinamerikanska livsmedel

Latinamerikanska livsmedel har fått in spädgrisar från Spanien. Tolga från Latinamerikanska livsmedel hälsar alla välkomna, här med en hemmagjord buljong som de också säljer
Chokladtårta

Chokladtårta

Boken innehåller de 12 mest typiska syd/latinamerikanska recept, anpassade efter svenska mått. Jag äter resterna av den fantastiska chokladtårtan jag bakade för ett par dagar sedan
Chokladtårta/kärleksmumstårta

Chokladtårta/kärleksmumstårta

Boken innehåller de 12 mest typiska syd/latinamerikanska recept, anpassade efter svenska mått. Många av er har bakat den här chokladtårtan som är väldigt god, men dagens chokladtårta (kärleksmumstårta) och här måste jag vara ärlig, är faktiskt godare om jag får säga det
Quesadillas

Quesadillas

Quesadillas. 14 november 2016 @ 20. 58. Quesadillas provade jag första gången på ett tapasställe i stan för många år sedan
Argentinsk chorizo

Argentinsk chorizo

Det här är en variant av chorizo som är typisk för Argentina. Det som är speciellt är att den innehåller både gris och nötkött
Internationella Salladen

Internationella Salladen

Internationella Salladen. 14 maj 2017 @ 18. 07. Idag blev det en lightvariant av en slags majonässallad som mina föräldrar brukar göra varje jul, påsk och nyår till buffébordet
KycklingTacoGratäng

KycklingTacoGratäng

KycklingTacoGratäng. 11 februari 2018 @ 17. 05. Idag har jag stått och bakat hela dagen inför min sons födelsedag
Dulce de leche/karamelliserad mjölk tårta

Dulce de leche/karamelliserad mjölk tårta

Boken innehåller de 12 mest typiska syd/latinamerikanska recept, anpassade efter svenska mått. Lördagens tårta består av dulce de leche fyllda apelsinbottnar
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna. 6 januari 2018 @ 11. 45. En gammal klassiker som passar utmärkt att göra till flera personer
Kyckling med cashewnötter och kokosmjölk

Kyckling med cashewnötter och kokosmjölk

Det här är en brasiliansk kycklinggryta där man först marinerar kycklingen med bland annat färska örter och citron och sedan låter den puttra i kokosmjölk och cashewnötter
Marias Argentinska piroger ca 30 st

Marias Argentinska piroger ca 30 st

Marias Argentinska piroger ca 30 st. 1 oktober 2017 @ 16. 57. Detta recept har jag tagit fram baserat på det jag minns från de piroger pappa brukade göra när jag bodde hemma
Grillad chimichurri

Grillad chimichurri

Chimichurri är en latinamerikansk sås som använda mycket till grillat kött. Det här är en variant av där man grillar grönsakerna, lite grann som vissa mexikanska chilisåser
Herr Hägerströms Chiligryta!

Herr Hägerströms Chiligryta!

Finns konserverad i latinamerikanskaaffärer. Det har länge pratats om den här berömda chiligryta av herr H, men ingen har sett eller fått smaka