Lappskojs recept

5 Spara
Lappskojs

Lappskojs

Värm renbuljong, smör, lök och renkött i en kastrull. Pressa potatisen och vänd i den varma buljongen med kött, lök och smör
4 Spara
Lappskojs

Lappskojs

Skala potatisen och koka mjuk,  mosa och tillsätt margarin, och lite mjölk till önskad koncistens. Lappskojs originalet som jag är uppväxt medIngredienser1 påse potatismos till 4 portioner1 burk corned beefInlagda rödbetorrör ihop och servera. Lappskojs med mindre saltIngredienser4 medelstora potatisar2 msk flytande margarinmjölk 200g köttfärs1 msk flytande margarin/rapsolja1 stor eller 2 små rödbetorTvätta rödbetorna och lägg dem i en kastrull med vatten
0 Spara
lappskojs  och  matiga plättar

lappskojs och matiga plättar

1 Spara
Brandade – kryddig provencalsk torskröra

Brandade – kryddig provencalsk torskröra

Man kan blanda brandade med potatismos till provencalsk ”lappskojs”, men det tycker jag verkar mindre lockande…
0 Spara
Svenska TV-program och god mat

Svenska TV-program och god mat

Jag har också ätit en gammal klassiker den här veckan, Lappskojs. Trevlig lördag på er alla. Här skiner solen och det luktar nästan sommar
6 Spara
Brandade med potatismos – sydfransk comfort food

Brandade med potatismos – sydfransk comfort food

Jag skrev en gång tidigare att brandade med potatismos var provencalskt lappskojs. För en vecka sedan skrev jag att det var en härlig höst
1 Spara
Lunch för sjuka barn

Lunch för sjuka barn

Igår åt vi spagetti och köttbullar, idag blev det någon slags version av lappskojs. Stella är lite sjuk och är hemma
0 Spara
Lapskaus på kyckling

Lapskaus på kyckling

Lapskaus i Norge är inte som lappskojs i Sverige. Lapskaus i Norge är inte som lappskojs i Sverige. Den påminner mer om en köttsoppa/köttgryta fast kött, potatis och morötter är skurit i tärningar lika stora som i pyttipanna och det är väldigt lite sås, men krämigt
0 Spara
Gourmetinspiration

Gourmetinspiration

Jag var mer sugen på en gräddig soppa, krabbrom har jag ingen aning om var man får tag på och brandade är tydligen någon slags lappskojs med rimmad fisk och potatismos
5 Spara

Lappskojs.

Skala och koka potatisen, mosa den eller kör med elvisp tillsammans med smöret, späd med grädde och mjölk, smaksätt med salt och peppar
4 Spara

Lapskojs

husman, husmanskost, lappskojs, lapskojs, mat, oxkött, potatis, potatismos, recept, rimmat oxkött, salta biten 4 portioner
1 Spara

Lappskojsburgare.

Blanda lappskojs med ägg och vetemjöl, smaka av med salt och peppar. 1 liter överblivet lappskojs. Blanda lappskojs med ägg och vetemjöl, smaka av med salt och peppar