Borsta kantarellerna rena. 1 st lammytterfilé. 300 g kantareller. Skär dem i mindre bitar och fräs dem under omrörning i en kastrull med lök och smält smör, tills smöret är genomskinligt
600 g lammytterfilé. 250 g kantareller. Putsa köttet och dela upp det i portionsbitar. Salta och peppra och bryn köttet runt om i en stekpanna med smör
600 g lammytterfilé. 250 g kantareller. 1. Putsa köttet och dela upp det i portionsbitar. Salta och peppra och bryn köttet runt om i en stekpanna med smör