Lammstek i lergryta recept

3 Spara
Plommonspäckad lammstek i lergryta

Plommonspäckad lammstek i lergryta

Putsa lammsteken. Lägg katrinplommonen i steken och bind ihop den. Gnid in steken med salt och peppar. Lägg dessa i botten på grytan
8 Spara
Lammstek i pitabröd med hemmagjord tomatsås

Lammstek i pitabröd med hemmagjord tomatsås

Igår åkte en lammstek in i lergryta tillsammans med lite lök och morrötter i botten. på det lammsteken som hade blivit marinerad med olivolja, svartpeppar, rivet citron, saften från en halv citron, timjan, tre vitlökslkyftor i skivor samt lite dillfrö
4 Spara
Lammstek i Crock Pot

Lammstek i Crock Pot

en med lammstek och rotfrukter, kryddor och örter, vin och vatten. Jag har länge velat testat att laga mat i en Crock Pot
29 Spara
Grekisk marinerad lammstek

Grekisk marinerad lammstek

Lägg köttet i en lergryta med lock och sila marinaden. Blanda marinaden i en skål eller kastrull och lägg i lammsteken
8 Spara
Kleftiko

Kleftiko

Lägg lammsteken i en plastpåse och häll på marinaden. Blanda vin, olivolja, citronsaft, pressad vitlök, örter, kryddor och salt
3 Spara
Brödbak och kalas.

Brödbak och kalas.

Igår gjorde familjen Persson oss sällskap vid matbordet, vi bjöd på en värmande kräftsoppa (recept här) och en god lammstek tillagad i lergryta (receptet här)
3 Spara
Den gråa matens diskreta charm

Den gråa matens diskreta charm

Mat som tillagats i lergryta blir oftast ganska färglös. Det är däremot inget tråkigt med hur det smakar
0 Spara
Pulled Lamb – Långkokt lamm med indisk tomatsås

Pulled Lamb – Långkokt lamm med indisk tomatsås

Att laga mat i lergryta är en riktigt ursprunglig form av matlagning som kan jämföras med stenålderns kokgropar
168 Spara
Sagolik lammstek i lergryta med vitlök och timjan-latmansmat!

Sagolik lammstek i lergryta med vitlök och timjan-latmansmat!

I dag när jag hittade fina lammstekar i affären och jag ändå är hemma i dag så passar jag på med en slow cook variant i lergrytan och det doftar helt sagolikt här hemma av vitlök och timjan
18 Spara
Lammstek i Lergryta och Råstekt mandelpotatis

Lammstek i Lergryta och Råstekt mandelpotatis

Idag bjöd vi svärmor på Lammstek gjord i Lergryta och Råstekt mandelpotatis. Ta upp lammsteken ur grytan och svep in den i aluminiumfolie
1 Spara
Bräserad lammstek med rödvinsreduktion

Bräserad lammstek med rödvinsreduktion

Gnid in lammsteken med rosmarin, salt och svartpeppar och lägg sedan ned den i en blötlagd lergryta. Lägg locket på och ställ in lergrytan i kall ugn
35 Spara
Pulled Lamb – Långkokt indiskt lamm i lergryta

Pulled Lamb – Långkokt indiskt lamm i lergryta

  Lägg ett lager tomatsås i botten på lergrytan. Indisk tomatsås. Ta ut lergrytan och lyft av locket från dig, försiktigt så du inte bränner dig på het ånga
5 Spara
Stek med brunsås

Stek med brunsås

Matilda Von Eriksson. blanda olja, soya, kryddor och vitlök och låt stå och dra en stund. Ansa köttbiten och stick några hål i den med en grov nål eller liknande
3 Spara
Bakon och västerbottenostfyllda bakpotatisar och underbart långsamma november!

Bakon och västerbottenostfyllda bakpotatisar och underbart långsamma november!

Har man lyckan att äga en lergryta kanske man gör en sagolik lammstek med timjan och vitlök medan man tar en tupplur på soffan eller som vi i helgen tog en tur till badhuset medan steken sakta sakta kokade i ugnen
1 Spara
Chililammstek (Qalî)

Chililammstek (Qalî)

Gör små snitt i lammsteken och fyll små skivor av vitlöken. Skär bord hinnor och kärnor på en chilifrukt
5 Spara

Lammstek i Lergryta

Och lägg den i den genonfuktade lergrytan. , Serva steken med råstekt eller bakad potatis,sky och bönor eller sallad
8 Spara

Lammstek som tjälknöl

se, recept, så beskriver han att man gör detta i lergryta. I Paul Svenssons receptbeskrivning, som du hittar på svt
42 Spara

Fransyska, helstekt, i romersk lergryta

Ta fram din romerska lergryta och blötlägg den i kallt vatten några minuter. Gnid in steken i fint salt och oregano
5 Spara

Vitlöks- och rosmarinspäckad lammstek

Lägg lammsteken i en lergryta och häll i vattnet. Skyn i lergrytan silas och hälles i en kastrull. Blanda senap och honung och pensla lammsteken med det