Lammrygg recept

Lammrygg i CrockPot

Lammrygg i CrockPot

Så kom jag över ett paket lammrygg skuren i skivor. 700 g lammrygg i skivor. 700 g lammrygg. I vår närmaste ICA-butik sänker de ibland priset på färskvaror och märker dem "ät snart"
Långlagad lammrygg med flageoletbönor

Långlagad lammrygg med flageoletbönor

Lammrygg är för övrigt en fantastisk styckningsdetalj för långlagning. Skär skivor i lammryggen, men inte helt igenom, så att den fortfarande sitter ihop
Lammrygg med citron och lök

Lammrygg med citron och lök

1,2 kg lammrygg, skuren i skivor. 1,2 kg lammrygg, skuren i skivor. Invigning av den nya lägenheten i Stockholm
Ugnsbakad lammrygg med dillsky

Ugnsbakad lammrygg med dillsky

5 kg lammrygg. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Lägg över köttet i en smord långpanna eller stor ugnsfast form
Örtstekt lammrygg

Örtstekt lammrygg

1,5 kg lammrygg. Gnid in köttet med salt och peppar. Bryn det väl runtom i lite matfett. Lägg köttet i en smord eldfast form
Kryddig lammgryta

Kryddig lammgryta

800 g lammrygg. 800 g lammrygg 8-10 smålökar 1 förp hela tomater 1 paprika, grön, strimlad 1 tsk kyndel 1 tsk timjan 2 klyftor vitlök, pressade 1-2 dl crème fraiche salt och svartpeppar smör
Mixed grill

Mixed grill

Grillad lammrygg. 500g lammrygg. Servera med en fräsch sallad och ungsrostad färskpotatis 500g lammrygg. Älskar kött, älskar korv så varför ska dett ena utesluta det andra, använd båda
Långkokt lamm från Grekland

Långkokt lamm från Grekland

1,5 kg lammrygg. Bryn köttet i olivolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg över köttet i en liten långpanna eller stor ugnsfast form

Lammgryta från Kefali på Kreta

600 g lammrygg eller andra lammdelar med ben. 600 g lammrygg eller andra lammdelar med ben. En av de charmigaste platser jag besökt är Kefali på Kreta
Couscous på lamm

Couscous på lamm

Sjud lammryggen sakta i en dryg timme i saltat vatten med buljongtärning, krydd- och vitpepparkorn samt ett lagerblad
Dagens recept: Lammstek

Dagens recept: Lammstek

Välj en bit styckad lammrygg eller lammbog. DAGENS RECEPT 15-03-02LAMMSTEKEn välstekt lammstek med knaprig brun yta och ett rosafärgat mört kött hör till det bästa och godaste man kan bjuda på
The Artisan 2009 – F(r)an(z)tastiskt!

The Artisan 2009 – F(r)an(z)tastiskt!

Vi köpte lammrygg, vilket jag nog kommer att akta mig för i framtiden, då jag upplevde det som att det till 80% bestod av ben och fett
Middag på Atmosfär, Malmö

Middag på Atmosfär, Malmö

Lammryggen med salvia och pata negra var även den en fröjd för gommen. Trots att det numera (jippi. ) finns en hel del riktigt bra restauranger i Malmö, satsade vi på en gammal favorit förra fredagen, nämligen Atmosfär