Rosastekt lammrostbiff med grönsakssås, sallad toppad med halloumi. Tillsätt 1 msk tomatpuré, Schalottenlöksfond, vinäger, 1/2 dl vatten, en nypa socker och lite salt
Blanda sedan allt i pannan och krydda med honung, vinäger, salt och peppar. Jurek Holzer 6 st lammrostbiff , ca, (Ca 150 - 200 g styck). 2 msk vinäger, vit
Jag åt lammrostbiff med oliver och tomater och den var magnifik. Efter gräddning hade man toppat med rucola och en ljuvlig dressing på grädde, vinäger och färska hallon