Pizza toppad med lammrostbiff. En annan god topping som jag gjort på denna pizzabotten tidigare är att hoppa över tomatsåsen och istället pensla olivolja på den förgräddade pizzabotten och sedan toppa med riven ost, tunt skivade tomater, fetaostkuber, svarta oliver och oregano
½ dl oliver, gärna liguriska annars kalamata. Lammrostbiff med apelsin, oliv och sardellsås. Vill du ha ett vin till så bör du välja ett ganska kraftfullt t ex en ekad Cabernet sauvignon eller en rustik Syrah som kan matcha oliverna och sardellerna
* Lammrostbiff med jordärtskockscréme, tryffelsmör, portvinssås och grön sparris. (Barnen får flädersaft med bubbelvatten och snittar med melon och rökt skinka, ostkuber och oliver samt rostade sojabönor)
Jag åt lammrostbiff med oliver och tomater och den var magnifik. I september lovade jag att berätta om maten vi njutit av eller rynkat på pannan åt under vår semester