Hängmörad lammrostbiff med brynt svampkräm, trattkantareller, morot och sky med sherrysyrad lök. Rårörda lingon med kanel, getyoghurt, mörk chokladkaka, lingonsorbet och maränger
Krydda och stek lammrostbiffen i 90 grader, cirka 12 minuter. 4 st lammrostbiff , med kappa. 1 kanel. Blanda couscousen med samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Glömde fota lammrostbiffen som serverades med lite grönsaksragu. Här smälter man ner ypperlig choklad som serveras med varm gräddig mjölk på sidan om i en kanna, lite vispad grädde, mintsocker, chili, kanel och kardemumma
