Blanda ihop örter, citronskal, salt och peppar, klappa in köttet med kryddorna. Vitlöksspäckad lammrostbiff, ugnsrostad butternutpumpa med getost och chili serverad med en god sallad, kan inte bli så mycket bättre
Mixa örter, honung, salt och balsamvinäger. Bäst föll alltså dagens recept ut, lammrostbiff med örtglaze satt som den berömda krocketklubban till vinet, och efter två tillagningar med några finjusteringar blev vi nöjda med slutresultatet
hackade örter (timjan eller rosmarin eller salvia). mindre lammrostbiffar. Marinera lammrostbiffarna i olivolja, örter, vitlök, citronskal och svartpeppar 1 dygn innan de ska tillagas
Jag hade en bit lammrostbiff i frysen som jag utgick ifrån, belugalinser har jag aldrig provat på att använda och pumpacrème av butternutpumpa är något jag har hört talats om länge men heller aldrig gjort
Tanken var att ge karrén samma behandling som jag med förkärlek ger en lammstek eller lammrostbiff. Vi serverar just nu krämig polenta (med eller utan örter) till alla köttgrytor här hemma
Bred ett lager med philadelphiaost smaksatt med vitlök och örter på skinkan. Färskost fylld parmarulle med syrade tomater och grillad lammrostbiff med goda tillbehör 2p
Hängmörad lammrostbiff med brynt svampkräm, trattkantareller, morot och sky med sherrysyrad lök. Extralagrad blåmögelost med örter, äpple och lagerblad
Spetten kan göras på lammentrecote, lammrostbiff eller lamminnanlår. Bärig, mycket frisk smak med inslag av vattenmelon, blodgrapefrukt, röda vinbär och färska örter
