Lammracks vinäger recept

Lammracks med kantarellpytt

Lammracks med kantarellpytt

Gnid in lammköttet med blandningen runt om, lägg på ett fat och skvätt över vinägern. Putsa lammracksen från senor
Lammracks med polkabetor och getostcreme

Lammracks med polkabetor och getostcreme

Schalottenlök PolkabetorPersiljaSalladslökGetostCreme fraiche Vitvinsvinäger KaprisRosmarinRapsoljaSaltPepparTillaga lammet först
Påskmeny a la Paleo

Påskmeny a la Paleo

LAMMRACKS MED RÖDBETS- & VALNÖTSSALLAD. Blanda olivolja, vinäger och honung till en röra. Lägg upp lammracksen med salladen, rödbetorna och valnötter
Lammracks med rödvinsreduktion

Lammracks med rödvinsreduktion

Tillsätt oxfonden, rödvin, vatten, soja, vinäger och socker. Mmmmm, rosmarin- och vitlöksstekta lammracks med en mustig rödvinsreduktion
Grillade lammracks med caponata

Grillade lammracks med caponata

Tillsätt sedan oliver, socker, vinäger och kapris. Häll lite olivolja i en skål, pressa ner vitlöksklyftan, salta, peppra och vänd runt lammracksen
Lammracks

Lammracks

slå över en matsked kokande vatten och låt det stå några minuter, tillsätt oljan och vinäger , smaka av med salt

Glaserat lamm med mandelpotatisbakelse

Om du vill kan du ersätta lammkotletterna med lammracks eller lammfilé. Lägg de kokta rötterna i en stekpanna och slå på vinäger och honung, rör ofta så att det inte bränner
Majonäs och Aioli

Majonäs och Aioli

I dag grillade vi Lammracks, som du också hittar under mina "Favoritrecept". 1 msk citronjuice (du kan säkert ha samma mängd vinäger i. 1 msk citronjuice (du kan säkert ha samma mängd vinäger i