Lammracks med vitlökssmör och ugnsrostade rotfrukter Saftiga och rosastekta lammracks från lokala slaktaren som fått marinera i citron, vitlök och rosmarin Tildas Kök och Vin
Örtmarinerade lammracks med färskpotatissallad och grillade primörer 800 g lammracks. 10,5 kruka salvia. 1ca 10 salviablad, hackade. 1Marinad0,5 kruka rosmarin 0,5 kruka salvia 0,5 kruka oregano 2 citron, finrivet skal 1 liten chilifrukt 3 klyftor vitlök 1 msk salt 2 msk honung 1,5 dl olivolja. kycklingfond 1 msk vit balsamvinäger 1 citron, finrivet skal ca 10 salviablad, hackade 0,5 kruka persilja, hackad 0,5 chilifrukt, finhackad www.koket.se
Örtmarinerade lammracks Rör ner ströbrödet och bred på lammracksen eller lammfilén. ) ca 1,3 lammracks eller lammfilé. Mixa persilja, rosmarin, citronskal, skalad vitlök, flingsalt, svartpeppar och smör i matberedaren till en jämn smet receptcentralen.se
Grillade lammracks Skåra fettkappan på lammracksen och strö på rikligt med kryddblandingen, salt och svartpeppar. 2 st lammracks. 1 msk torkad salviaMatklubben.nu
Potatissallad med Västerbottensost och örtiga lammkotletter Sardell- och örtmarinerade lammracks800 g lammrack 1 klyfta vitlök 6 sardellfiléer 0,5 kruka färsk salvia 0,5 kruka rosmarin 1 citron, finrivet skal 2 msk olivolja 1 msk honung www.koket.se
Grillade lammracks & lammlägg med rosmarindoftande potatisgratäng Grillade lammracks & lammlägg (4 portioner). 2 msk hackade örter (persilja, gräslök, oregano, timjan, salvia etc. Grillade lammracks & lammlägg (4 portioner). 2 msk hackade örter (persilja, gräslök, oregano, timjan, salvia etc Christofers Kök
Lammracks med bacon, tomat och chimichurrysalvia. Skär ränder i fettkappan på lammracksen. Lägg i lammracksen med fettkappan nedåt och bryn dem tills de fått fin färg Svt