Man kan beställa t ex en hel eller halv rad lammracks, fortfarande hel eller delad i kotletter och de jag beställde häromdagen var underbart möra i köttet
Parmesanpanerade lammracks med potatismos och rödvinssås. Första halvan av min julsemester var alldeles underbar med julfester, god mat, fina vänners sällskap och julfirande med familj och släkt
Jag åt lammrostbiff, lammracks och ugnsbakad potatis med rödvinssås. LÖRDAG I BILDER. Hej söndag. Igår då jag kom hem, efter en riktigt bra kväll, så var jag alldeles för trött för att dela med mig av den
VintipsHär låter vi den syrliga rödvinssåsen möta ett maffigt och smakrikt Rioja-vin. Möra, rosastekta lammracks får här sällskap av en mild blomkålspuré och en klassisk rödvinssky
På bilden är de serverade med blomkålsmousse, ugnsrostade potatisklyftor och en mustig rödvinssås. Lamm är väldigt gott kött, och lammracks är lite extra festligt tycker jag
Kanske behöver man putsa lammracksen något men oftast är de. Fördela röran på lammracksen och. Nu bör det finnas ca 4 dl mörk och mustig rödvinssås. 1 kg Lammracks
