När jag äntligen fick provat att tillaga lammracks, hade jag väl glömt min systemkamera på jobbet, så det fick bli till att ta bilder med pocketkameran, vilket inte alls blir lika fina bilder Men men
Närmare bestämt av lammracks. Dessutom är lammracksen otroligt trevliga att presentera på tallrik. Tillbehöret idag kanske inte är något man brukar förknippa med just lammracks, men jag tror att det kan bli bra kombination
Bryn lammracksen i en stekpanna i smör och olja. Lägg över lammracksen i en ugnsform. ca 800 gram lammracks. 1 dl rödvin. ca 800 gram lammracks. 1 dl rödvin
Massera in blandningen i lammracksen bryn dem gyllenbruna i smör och olja i en stekpanna. rödvin. Lyft över lammracksen till en ugnsfast form och ställ in dem i ugnen