Lammracks morot recept

Lammracks

Lammracks

Lammracks är så enkelt men känns ändå lite extraordinärt. 500 g lammracks. 500 g lammracks. Lamm är en av få favoriter när det kommer till kött för min egen del
Lammracks med primörer, svamp och linser

Lammracks med primörer, svamp och linser

Lammracks. Skär upp lammracksen och lägg dem ovan på lammet, ringla över rödvinssåsen och avsluta med att dekorera med en timjankvist
Lammracks med rotfruktsgratäng

Lammracks med rotfruktsgratäng

4 1 kg lammracks 2 msk smör 1 msk timjan 1 1/2 tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar Rotfruktsgratäng med chèvre 500 g potatis 1 stor morot 1 stor palsternacka 1 bit rotselleri 2 pressade vitlöksklyftor 2 tsk malen muskot 150 g smulad getost eller fetaost 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 1/2 dl riven lagrad ost till gratinering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5
Lammracks med rotfruktsgratäng

Lammracks med rotfruktsgratäng

4 1 kg lammracks 2 msk smör 1 msk timjan 1 1/2 tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar Rotfruktsgratäng med chèvre 500 g potatis 1 stor morot 1 stor palsternacka 1 bit rotselleri 2 pressade vitlöksklyftor 2 tsk malen muskot 150 g smulad getost eller fetaost 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 1/2 dl riven lagrad ost till gratinering Lägg till i inköpslistan
Örtkryddade lammracks med tomatconcassé

Örtkryddade lammracks med tomatconcassé

Skär upp lammracksen mellan revbenen och servera med tomatconcassé och ugnsrostad potatis och morot. Torka av köttet och bryn runt om i en stekpanna med smör
Självömkan och årets nyårsmeny

Självömkan och årets nyårsmeny

Parmesanpanerade lammracks med potatismos och rödvinssås. Första halvan av min julsemester var alldeles underbar med julfester, god mat, fina vänners sällskap och julfirande med familj och släkt
Lammkotletter med bön/chiliröra och coleslaw

Lammkotletter med bön/chiliröra och coleslaw

1 kg lammracks 1 msk HP sås 1 tsk Dijonsenap. 100 g tunt skuren morot 1 vitlöksklyfta 1 dl turkisk yoghurt. Lägg vitkålen och moroten i en bunke och blanda med ca 1/2 tsk salt och massera in. Grilla lammracksen eller stek i stekpanna ca 2 minuter på var sida. 1 kg lammracks 1 msk HP sås. 100 g tunt skuren morot. Lägg vitkålen och moroten i en bunke och blanda med ca 1/2 tsk salt och massera in
Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Lammracks med potatiskaka och brynt morotskräm. Lammracks med svartvinbärssås, krossad potatis med chevré och nässlor, kålrabbisallad med körvel och friterad rödbeta
Rökt Vildsvinsgryta med Snöpotatis

Rökt Vildsvinsgryta med Snöpotatis

Lammracks med örter och vitlökJerk SeabreamMelon & Fetaostsallad med myntaHappyBBQs Grillade Bästkust kräftorFlank med JägersmörT-Bone med LakritskryddsmörKallrökt BaconChicken Cigars
Lammracks med rödvinsreduktion

Lammracks med rödvinsreduktion

Mmmmm, rosmarin- och vitlöksstekta lammracks med en mustig rödvinsreduktion. Putsa och skär bort kappan på lammracksen
Örtmarinerade lammracks med rödvinsreduktion

Örtmarinerade lammracks med rödvinsreduktion

För första gången har jag tillagat lammracks. Örtmarinerade lammracks. Putsa bort kappan på lammracksen. 4 st lammracks, ca 400 gr st ink ben. 4 st lammracks, ca 400 gr st ink ben