Blanda dressingenmed betorna och löken. Lammracks, räkna med ungefär tre ben per person. Lammracks som tillagas i ugn blir fantastiskt saftiga, speciellt om du hittar en riktigt fin bit lamm
Skär bort det gröna på knipplöken och spara till dressingen. Blanda röran med olivoljan. Dressing. Späd eventuellt med lite vatten om den känns för tjock
I tidningen pratar de om lammracks (VAR. Till och med barnen tog förtjust för sig mer av dressingen. Vi åt med citronrisotto och en enkel sallad och det var fullkomligt ljuvligt
LAMMRACKSMED RÖDBETS- & VALNÖTSSALLAD. Smaka av med havssalt och svartpeppar. Ringla över dressingen. Lägg upp lammracksenmed salladen, rödbetorna och valnötter
Lammracks. Här är en julig variant med härlig clementinsmak. Dressing. Vi köpte lammracks på saluhall, då får man garanterat bra kvalité och köttet blev himmelskt mört
Zigges chimichurri rubbade Lammracks. Rosta korvbröd på grillen sedan tar du en cheddar ost i brödet på med korven sedan på med jhonnys bacon dressing stark senap rostad lök …
Allra sist fick vi in deras rökiga lammracks som också var galet goda. Black Roe är först och främst en pokerestaurang, så vi beställde in deras klassiska ahi-poke (Hawaiiansk tonfisk) medsesamsojadressing
vispa ihop dressingen. Servera den rostade potatisen medlammracks, sugar snaps och äppelyoghurt. Skala och klyfta löken, lägg med potatisen i en långpanna
