Lammlasagne recept

Lammlasagne med fetaost, örter och citron

Lammlasagne med fetaost, örter och citron

Béchamelsås50 g smör 1 dl vetemjöl 8 dl standardmjölk muskot, riven salt vitpeppar. Färsblandning2 gula lökar 2 klyfta vitlök 0,5 chilifrukt, urkärnad olivolja, att steka i 600 g lammfärs 2 dl basilika, hackad och hårt packad 1 dl mynta, hackad och hårt packad 1 citron, rivet skal och saft salt svartpeppar, nymalen 400 g lasagneplattor (torkade) 250 g fetaost (gjord på får- eller getmjölk)

Lammlasagne

Skala och skär morot, lök och selleri i små tärningar. Kärna ur och finhacka chilin, skala och skiva vitlöken tunt
Lammlasagne

Lammlasagne

Ugn 200 grader. Skala och skär morot, lök och selleri i små tärningar. Kärna ur och finhacka chilin, skala och skiva vitlöken tunt
Ostbiten som blev en lasagne

Ostbiten som blev en lasagne

Nu blir det mat - lammlasagne. Lammlasagne med rosmarin och citron5-6 portköttfärssåsen. Ok, cliffhangern först då

Onsdag

Jag satsade på lamm till middag idag, hade i min städiver av receptpärmen hittat ett recept på Lammlasagne med fetaost och vitkål som jag tyckte lät riktigt bra

Lammlasagne

I onsdags lagades det lasagne här hemma. Satt och såg ett avsnitt av Masterchef Australia och blev inspirerad att laga en lasagne

Lammlasagne med getost

Bryn färsen i smör. Skala och finhacka lök, vitlök och morot. Fräs det mjuka i oljan med oregano i en stekgryta på svag värme