Lammkotletter koriander recept

Lammkotletter med bulgursallad

Hacka tomat och koriander och lägg i bulgurn när den är klar. Lammkotletter med bulgursallad Spara Skriv ut Portioner
Pappas lammgryta

Pappas lammgryta

Mamma och pappa köpte köpte alltid ett halvt lamm på hösten, sedan var det lammstek på högtider och lammkotletter på grillen
Lamm i orange-grönt sällskap

Lamm i orange-grönt sällskap

lammkotletter eller annat kött. Lamm, tänkte jag, det passar till koriandern. Jag utgick nämligen från koriandern när jag funderade ut den här rätten
Gårdagens 3-rätters!

Gårdagens 3-rätters!

Hittar man inte lammkotletter så är lammsadel ett lika så gott alternativ om inte bättre. - Blåmusslor m/ smak av kokos & koriander -Comtes d` Isenbourg, Gewurstraminer 2011, Alsace-Frankrike- Lammsadel m/ rostade grönsaker & rödbetskräm -Il Cascinone, Castillero Langhe Rosso 2008, Piemonte-Italien- Hemlagad dulce de lecheglass m/torrostade mandlar & valnötter -Svart kaffeMusslorna fick lite av gewurstraminern i sig tillsammans med kokosmjölk och färsk koriander och lime

Grillbuffe och kalas för vår 5 åring!

Kyckling, Lammkotletter, halloumi, några hemmagjorda korvar, ”kycklingbollar inlindade i bacon”, potatisgratäng, tomat och koriandersalsa, sallad och något nytt dagen till ära grillat naanbröd

Chuleton med salsa criolla och aji pebre

Vi tänkte spinna vidare på vårt tidigare inlägg om lammkotletter och bjuda på ytterligare ett till recept till din sydamerikanska grillfest, en så kallad asado
Heta lammkotletter

Heta lammkotletter

LammkotletterIkväll blev det lammkottletter till middag Wiii. Lammkotletter. a lammkotletter. Du behöver-6st Färska lammkotletter3 st stora vitlöks klyftor1 tsk riven färsk ingefära. ( Direkt när jag köpt ingefäran lägger jag färsk chili efter smak          den i frysen, ta ut och riv på rivjärnet1 msk mald koriander         när det behövs och spara resten i frysen)1/2 tsk gurkmeja1/3 tsk spiskumminSaften och skalet av 2 lime1 msk kokos olja eller kokos fett1 1/2 msk färsk rosmarinknappt 1/2 tsk saltRiv skalet på limen och skär den i bitar,Lägg bitarna i en mortel tillsammans med resten av kryddorna. 1 msk mald koriander
Marinerade lammkotletter (4 portioner)

Marinerade lammkotletter (4 portioner)

Marinerade lammkotletter Ingredienser 1 kg lammkotletter 1 msk timjan1 msk hela frön från koriander 0,5 msk torkad chili 0,5 msk rosmarin2 vitlöksklyftor 0,5 citron 0,5 dl olivolja Salt och peppar Gör så här Mortla kryddorna grovt. 1 kg lammkotletter
Lammkotletter med sallad på sötpotatis och apelsin

Lammkotletter med sallad på sötpotatis och apelsin

Lägg en bädd av sallad och koriander underst på ett fat och klicka sedan på potatissalladen. Lammkotletterna blir dessutom extra goda eftersom de kommer från hagarna i Hälsingland

Lammkotletter med chevrecreme

Koriander. Ikväll åt vi lammkotletter med chevrecreme tillsammans med en sallad som bland annat bestod av isbergssallad, chevreost och jordgubbar
Vinterhelg i april

Vinterhelg i april

Fredagsmiddagen grillade vi lammkotletter (på utegrillen – ja. Fördela de ”skalade” (haha) musslorna i soppskålar, häll på den heta soppan och garnera med blåmusslor och färsk koriander
Äggvitor blir till våfflor idag

Äggvitor blir till våfflor idag

Lammkotletterna blir dessutom extra goda eftersom de kommer från hagarna i Hälsingland. Lägg en bädd av sallad och koriander underst på ett fat och klicka sedan på potatissalladen

Afrikanska lammkotletter

6 lammkotletter. 1 msk mald koriander. Skär bort överflödigt fett från köttet. Lägg dem i en ugnsfast form

Lammkotletter i marinad

Klappa in marinaden på lammkotletterna och låt marinera i minst 2 timmar i kylskåp, gärna längre. Krydda lammkotletterna med lite salt på båda sidor och grilla dem cirka 3–4 minuter på varje sida. 1 ½ dl finhackad mynta, koriander och thaibasilika (hårt packat). 6 lammkotletter