4 st lamminnerfilé , en innerfilé är ca 100g. börja med att putsa bort ev fett från filé-erna. hacka vitlök och rosmarin gnid i köttet med det samt salt och peppar och marienra med rödvin och lite olivolja
Fettuccine med lamminnerfilé och tomatsalsa 2p. Till slut hade vi bestämt oss för lördagsmiddagen, vilken med all säkerhet inte skulle gillas av barnen så de fick i stället
Lamminnerfilé, gräddkokt spenat med palsternacks- och getosmos 2 p. Bryn 2 lamminnerfiléer som kryddats med salt, peppar och örtagårdskrydda, hastigt i het panna
Men på den tiden hinner man steka på en lamminnerfilé, grilla några lammkotletter, grilla på några tomater och göra en fåroströra smaksatt med vitlök och oliver